今日は寒さが厳しく、温まるカニ鍋にしました。
スーパーで小さめの蟹が、すぐ食べられる様に下処理して売っていたので、
買ってきました。キムチ鍋は良く食べますが、「かに鍋出しスープ」が目について迷わずこれにして、色々野菜などを入れて美味しく頂きました。
主人も熱燗にほろ酔い、温かい部屋で囲む鍋に小さな幸せを感じます。
明日の昼は残った鍋で雑炊、二度楽しめますね。
被災地の方々の厳しい状況を思うと心が痛みます。一日も早く平穏な日が戻り
安らげる環境の中で過ごせる日が来る事を願い祈っています。
三重県の伊賀鍋です。今迄使っていた土鍋がダメになって今回はこれで。
ぐつぐつ煮えて温まりました。
肩ののケガ、痛みは続きますが、毎週のリハビリを頑張っています。
現状維持を保てればよし！と思います。来週はあちこちの病院に行く予定ですが、気持ちを前向きに立て直し、痛い注射も気合を入れて我慢して来ます。
（今日の気持ちの冠句です）
華やぐ灯 鍋をぐつぐつ掘り炬燵
我が家です 凡な手料理心こめ
雪の郷 春を呼んでる福寿草
願う日々 花鏤める人生譜
皆さまいつも有難うございます。
体調を崩さずお元気にお過ごし下さいね。
