フォトdiary

気ままに撮った写真綴ります。

時には

2021年01月17日 | Weblog

時には、役に立つことを記さないと。いつも朝食はパン。飲み物は三角形のリプトン。時間があれば粉の紅茶。今日は粉の紅茶の話。①温めたポットに一人スプーン一杯の茶葉を入れる。②あらかじめ無糖練乳(または牛乳)に砂糖を混ぜ温めたカップに入れて用意する。③完全に沸騰した熱湯150ccをポットに注ぎ、約3分じっくり蒸らす。④茶こしを使って手早く温めておいたカップに注ぎ込む。今朝はこの方法でいただきました。どうぞお召し上がりください。

 

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