美味しいこと

美味しいお菓子屋をテレビが紹介していた。夙川の「エルベラン」とか一度訪ねて見たい。本物の味を知ることが大切と二代目が話していた。長い時代、味を守ることは簡単なことではなさそう。同じことをして一生過ごすことの凄さを感じた。