ポークジンジャー☆スパイス大使☆

朝はかなり冷え込みました

１０度を切ったようですが、日中は１９度くらいまで上がり

お布団もふっくら、洗濯物もカラッと乾き満足。



少し前の晩御飯、簡単ポークジンジャーを作りました

GABANジンジャー（パウダー）を使って・・・


　　　




　　　＊材料（２人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用切り落とし　　　　　　　　　２００g
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
；GABANジンジャー　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２強
：醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
：みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
：酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１


　　＊作り方

１、：はよく混ぜておく。

　　　

２、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて両面を焼く。

　　　

３、２に１を入れて、からめ焼きする。


　　　




野菜たっぷりと一緒に食べます

生姜焼き肉でなく、しゃぶしゃぶ用切り落としを使うと焼くのも簡単で、リーズナブルです

生姜も生をすりおろすと、繊維が残ったりしますが・・・

パウダーだと、口当たりも良く簡単に使えますよ

スパイスブログ認定スパイス大使2017


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