落合シェフのかけチャオ！でイタリアン！

またもや、モラタメさんから
今回は、S＆Bのラー油セットです。

今日は新発売の、あの「落合シェフ」が作ったラー油を使って

ホントはお鍋にする予定だったので、材料は和。
イタリアンな材料といえば、ミニトマトとパプリカぐらい・・・
でも、すぐにイタリアンラー油を試してみたくて！
これでイタリアンになるのかな




　材料（2人分）
サーモン　　　　　2切れ
白菜　　　　　　　4枚
小松菜　　　　　　1/2束
白ネギ　　　　　　1本
人参　　　　　　　5センチ
れんこん　　　　　5センチ
パプリカ　　　　　1/4個
ミニトマト　　　　5個
イタリアンラー油　大さじ4
マジックソルト　　小さじ1/2
酒　　　　　　　　大2

　作り方

1.野菜は食べやすい大きさに切って、耐熱容器の一番下白菜を敷き、残りの野菜は彩り良く並べる。
2.サーモンはマジックソルトをふり、一番上に置き、酒大さじ2をかける。



3.ラップをして、レンジで8～10分くらい。（サーモンに火が通るまで）



4.ラー油をかけて出来上がり。
　　


ジャーンイタリアンです



フライドガーリックのつぶつぶの食感が
オリーブオイルをベースに・・・アンチョビ、オリーブが入ってるから
野菜にもつけて・・・

鍋の材料が見事にイタリアンに変身です

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