「新鹿山荘」通常営業終了のお知らせ

本日をもちまして通常営業を終了いたします。再開は１月４日の予定です。
その間は、携帯による情報提供はできると思います。

１年間読者になっていただきましてありがとうございます。年末は諸般の事情により、物足りないブログだなと思われた方もいらっしゃるのではと思います。
来年はまた心機一転、新鹿山荘の運営に努力する所存です。どうぞよろしくお願い申し上げます。

どちら様もよいお年をお迎えください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山荘管理人

「ただ今計数中です」なんてね！！

いよいよ年の瀬です。ＴＶでは寒波襲来と特集を組んでますが、私の住んでいる関東南部では今日も一日穏やかな日でした。このまま穏やかに続けばいいのにと、汗をかいたマフラーを少し緩めて歩いておりました。

そうだ新券の両替をしておかなければと、カード両替機のあるターミナルの取引銀行の支店に出かけました。２５日に一度出かけたのですがこのときは、２０台ほどあるＡＴＭのロビーにひとがあふれておりましたが、本日はうそのような平日の並びでガラガラでした。
カード両替機はＡＴＭの端に２台置かれておりまして、１列に並んで振り分け式になってました。
８人ほど並んでおりましたがポツリポツリと列が減っていきます。あと３人で私の番が来るかと思っておりましたら、それから全然進みません。
列から少しずれて両替機を見ると見ると老人が立っておりますが、操作している様子ではありません。動かないのです。

年配の係りのおじさんが通りかかりましたので声を掛けました。
「あのおじさん固まってるよ」係員が近づいて行って話しかけています。どうもタッチパネルの問いかけが次から次へと出てくるので、操作手順が分からなくなっているようでした。
私の番が来ました。普段のＡＴＭとは全く違う操作です。商売の人ではなければ普段両替はしませんよね。

こんなメッセージが表示されました。「ただ今計数中です」ＡＴＭではみたことのないメッセージです。「計数」とはたぶんお札を数えているとの意味と想像できますが、経営学で言うところの計数管理は分かりますが、両替機で「計数中」とはちょっと難しいかもしれませんね。「数えています」で良いですよね。
システムチェックの初歩、銀行員は理解できても一般市民にすぐに理解できるか、この辺にサービスに対する姿勢の問題があるように感じます。

でも今日はこんな事でもイライラせず、係員にクレームも入れない私がいたのは、穏やかな天候のせいでした。

コンビニＸ’masミニケーキ②

続いて見つけたのがセブンイレブンのサンタのケーキでした。
ご覧の通り、もろクリスマス用のミニケーキでした。
ですからミニサンタの顔が見えるケーキですから、ちょっと買うのが恥ずかしかったです。

何所からどうやって食べるにしても。顔にスプーンが入るのです。
味は特に何もなく、イチゴクリームとバニラクリームが普通においしい一人用のケーキでしたね。



今回はケースに中身が触れなかったので、ケースをはずして撮影してみました。白い髭の感じを出そうとフラッシュ禁で撮影したらこんなになってしまいました。
もう食べてしまって現物がありませんので、再撮影はできませんでした。

ＦＭにも探しに行ったのですが、オーソドックスなクリスマスショートケーキが普通の価格で販売されていて、キャラクターのミニケーキはなかったです。残念。
これ以外のコンビニにも明日まだ売っているでしょうか。念のため探してみます。

コンビニＸ’masミニケーキ①

先日鳥撮の帰りに、遅い昼食をとローソンによりました。そこでふと朝の放送で、クリスマスに向けてコンビニがミニケーキを発売、話題になってることを思い出しました。ローソンにもあったと探してみるとありました。赤い可愛いデザインで早速購入しました。食べるきっかけがなく昨日食べました。「Ｘ’masルージュ」と言うそうです。

持ち帰るときに傾けてしまったらしく上部の飾りが崩れてしまいました。それで外のパッケージをはずさないで撮影しました。


パッケージを開けると甘い香りが立ち上がります。好きな香りですね。
中には、甘酸っぱいベリームースとスポンジをセットし、ムースの中には香ばしいピスタチオガナッシュが入っていると説明されてます。下に載せるととろけてしまいます。小さいながらもクリスマスの雰囲気がいっぱいです。

熱い煎茶であっという間に食べてしまいました。とても美味しいと言いますか、こんなものかとも思いますが、テレビを見ながらの一服でした。
他のコンビニにも同様のミニケーキが発売されているようです。明日探しに行ってきます。勿論クリスマス仕様のミニケーキをです。

「マガモ」も忘年会？

公園の周遊路から屠龍の観測小屋に寄ってみました。観測小屋から見下ろす池にマガモが沢山いました。


最初はこんな視点でマガモを見ていたのですが。


視野を広げてみるとなんとこんな数のマガモ、です。忘年会か？ざっと数えて４０羽以上です。


あちこちでいざこざが。つまり雌をめぐってのいざこざです。


騒ぎが収まるとまた静けさが戻りますが、しばらくすると・・・。

久しぶりの「ノスリ」

久しぶりに「ノスリ」を見かけました。
１年ぶりくらいに近くの公園に出かけたのですが、特に当てもなく周遊路を歩いておりますと、右手のくぼ地、小さな水田跡のハセに大型の鳥がいます。
どうもノスリのようです。

この窪地の水田跡では過去にもよくノスリを見かけたことがあります。それでしばらくの撮影会でした。


右足に何か掴んでいます。拡大してみるとカエルのようです。三口か四口で食べ終わりました。羽を毟ってという様子ではありませんでした。


５分くらいの出来事でした。目の前の森に消えていきました。

追記
この公園で大変不愉快な思いをしました。
周遊路を歩いておりますと５～６人くらいの年配のＣＭが何かを狙っています。その時は狙いは現れておらず手持ちぶたさに話し込んでいました。
小さな声で「何か出るのですか」と聞いてみたのですが、完全にシカトです。残りの人たちも同様で黙り込んでしまいました。
鳥の名前を教えたくないならそれでもいいです。よくあることですから。適当に誤魔化してくれればいいです。雰囲気で察します。
それなのに全員無言です。鳥がいないのなら何か話すことがあるでしょう。いい年寄りが、みっともない。他人と普通に会話ができないのでしょうか。

「シノリガモ」のつづき

初見の鳥撮の場合、一度目は何とか沢山保存するようにしております。一期一会でもう二度と会えないかもしれないからです。
せんじつの「シノリガモ」はざっと６００枚ほど撮影して帰りましたが、第一次整理で２００枚ほどになりました。
雄の成鳥の独特の模様を撮影できれば、こちらをかなり減らすこともできるのですが、取敢えずは大切に保存です。

残った中から。




かにを咥えて上がってきた姿を撮れたのですが、ボケてましてかろうじてカニのハサミが何とか判別できる程度です。それは出せません。

初見「シノリガモ」

昨日の幸運についてのお話です。
昨日の朝、食事の後昨夜チェックできなかった諸先輩方の鳥撮のＨＰやブログをチェックしておりますと、三浦半島のいつもの漁港に一昨日シノリガモが２羽いるとの情報がありました。現地の天候は午後から晴れるとありまた風も穏やかだそうでした。本日はかなり風が強いとの予報ですので、思い切って支度をして１０時過ぎに出かけました。
いつもはラッシュで混む電車も１０時過ぎでは空いてます。現着は１３時１０分です。この時間は通常ではそろそろ帰ろうかと思い出す時間です。

港についてもＣＭは私だけ。それらしき鳥は居らず、ウミアイサが１羽だけ寂しい海岸でした。
そのうち先日「ウミツバメ」でご一緒した女性が来られ、何もいませんねと愚痴が出る始末です。しばらくすると少し離れた護岸の上でしきりに有無を狙うＣＭが一人いるではありませんか。それ！、と駆けつけると目の前の波間に「シノリガモ」が２羽しきりと餌を探しています。

シノリガモは頻繁に短時間潜水するタイプです。浮上した姿を望遠でとらえシャッターを押すとその瞬間潜水してしまいます。何枚シノリガモの尻を撮影したことか。ではその中から。


シノリガモの独特の模様がまだありませんが、この個体微妙に模様が違います。雄雌の若のようです。


こちらの個体は雄の成鳥のベースの色である青色が体にありますので雄の若と思われます。


いつも２羽一緒です。間が空くとすぐにどちらかが近寄っていきます。

一通りシノリガモを撮影できましたので、２時間ほどで寒くならないうちにとお二人に挨拶をして帰路につきました。でも最寄駅に着いた時にはは真っ暗で、寒い夕方になってました。

三浦半島からの帰りです

三浦半島からの帰りです。一時と言いますと普段ですと帰る時間ですが、でるのが遅く、一時に現着です。昨日シノリガモが二羽飛来との情報が今朝のブログに紹介されており、明日は風が強いとの事急遽出かけたのです。汀まで寄ってくれたので、成果はあったと思います。詳細は後程です。

山荘管理人

秘密のケンミンショウ「ご飯がすすむ」を作ってみた

先日の日本テレビの「秘密のケンミンショウ」で紹介された「全国ご飯がススム祭」の１０点のうち手軽にできそうな一つを早速作ってみました。
簡単にできそうだと思ったのは、１０位の青森県の「バラ焼き」です。牛肉と玉ねぎだけが材料の簡単な料理です。

全国で１０県のご飯がすすむ料理が紹介されましたが、中には苦手な食材や、すぐには入手できない材料、料理の特異なお母さんたちではなくては簡単に作れなかったりして、私はとりあえず「バラ焼き」を挑戦してみました。

主な材料は牛肉と玉ねぎです。あとタレですね。放送では、実際のお店の厨房や現地の家庭の台所での料理風景が紹介された後、私たちが実際どう作るか簡単なレシピと手順が紹介されます。
「バラ焼き」の場合は、
牛肉、玉ねぎ　　　玉ねぎは牛肉の２～３倍　　この主菜の分量が不親切にも紹介されないのです。
たれの材料　　　　こちらは細かく紹介されてます
市販の焼き肉のたれ　　２００ｇ
おろしにんにく　　　　大さじ１／２（ニンニクが嫌いなので使用せず）
おろしショウガ　　　　大さじ１／２
砂糖　　　　　　　　　大さじ１
おろしリンゴ　　　　　１／４個

画面で紹介された牛肉を見繕って同量らしい分量を購入、同じく玉ねぎもです。
しかしそれでもたれの量が多すぎました。たれを煮詰めようとしましたがその前に牛肉が固くなって無くなってしまいます。

味自体は合格でした。熱いご飯に載せて食べるととても美味しいです。たれが多いので多少しょっぱい感じがします。この次は牛肉を増やすか、たれを減らすかしないといけません。
このほかで簡単にできそうな料理は、鳥取県の「スタミナ納豆」でした。学校給食でも出され子供たちにも好評のようですがやはり分量がおおざっぱです。
番組のディレクターが男だからでしょうか、家庭で家族用に作るのには、とりあえずの分量の紹介が必要です。


タレが肉に絡まるように作らなければならないようです。
分量が多くなったので残った分は冷凍してあります。