ラーメン

お昼はラーメン「円家」に行く。ここは久々、というより、ラーメン屋さんが久々。
我が街も一応、「下館ラーメン」と、チョットだけラーメンの街を打ち出している。
まあ、佐野や喜多方みたいに明確な特徴があるかと問われると微妙だが。




その下館ラーメンではなく、唐ジャン麺を食べる。スープは台湾ラーメン風の辛い系。激辛ではなく中辛。
具はアオサ海苔がたっぷり、その他チャーシューとシナチク。程よい辛さと海苔がよく合う。
半チャーハンも付ける。美味しくいただき、オナカいっぱいになりました