目玉焼き

2015-06-04 / 食べる


卵の消費期限が切れそうになっていたので，夕食に一品作る。
簡単に目玉焼きベーコン炒め添えだ。

黄身は固めない。このままご飯の上に乗せて，崩して食べるのだ。美味いぞ。

「でも，朝食メニューだよね」と，次女。

ごめんよー　卵料理のバリエーションはあまりないんだよー

「でも，美味しいからいいか」

そりゃどうも
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