ランドマークにありました
中華系のランタンですね
食べられるが正しいと思います
お鮨とラーメン
山梨でもそんな店がありました
休日とはいえ行列が出来ている
ラーメンだけでもいいかも？
鮨も食べましょう
拘り
煮干し酢が気になる
塩ではなく醤油です
結構美味しい！
旨味が攻めて来る！
麺ももちもち！
美味しいです！
遅れて鮨が登場
醤油は要らないそうです
どれも美味しい！
トロタク最高です！
美味い店が多いね！
また行きましょう！
また、ＣＰ+で飯も食わずに撮影をした。
やはり、ニンゲンだもの腹が減る。
午後２時を過ぎてのランチ。
この日も、ランドマークまでやって来ました。
もう少し、足を延ばしても良いと思うが、
結構飲食店がある。
その中で、前日入ろうか迷った店がある。
今日は、その店に行くことにした。
店の名前は、「浜八」。
ランドマークに来るのは、本当に久しぶり。
店も新しめの感じである。
中華そばと鮨が食べられるらしい。
その組み合わせ、山梨にありましたね。
２～３度行った記憶があります。
ラーメンと鮨のセットでしたが、美味しかった。
特に、ラーメンが美味かった。
もう一度、行こうと思ったが神奈川に来たね。
回転寿司でも、ラーメンを出すのは珍しくない。
むしろ、当たり前。
だが、ラーメンも鮨も本気の様なので、行列に並ぶ。
さほど待たずに、店内へ。
カウンター席とテーブル席があるが、当然カウンターへ。
こちらも注文は、スマホでやるようですね。
メニューをみると、中華そばが筆頭ですか。
中華そばは、１種類のようですね。
それのスープがグレードアップできるようになっています。
基本は鰹節のスープで、それに利尻昆布や煮干しのスープを追加できるようです。
それと、トッピングですね。
どれにしようか迷います。
中華そばだけで良いかと思ったが、鮨も美味そう。
隣の女子２人組も、中華そばと鮨のセットを食べている。
悩んだ末に、握り５貫と利尻昆布と煮干しの追いカツオ中華そばにした。
特上ということで、２３１０円。
結構いい値段ですよね。
回転寿司なら、１５００円くらいで済みそう。
卓上には、コショウと煮干し酢がある。
煮干し酢は当然、中華そば用でしょうね？
店内は、クリーム色？を基調で明るい店内。
厨房もスタッフが多いね。
活気があります。
まずは、中華そばが提供されます。
一瞬、塩ラーメンかと思うが醤油ラーメン。
見た目はシンプルですね。
では、まずはスープを図ズ頭事・・・美味いね。
いやいやいや！美味しいぞ～～～～～！！！！！
所謂和風のお出汁なのだが、旨味の波状攻撃ですね。
ガラは使ってないよね。
節とか昆布とかの旨味が、ぐんぐん来る！
少し、荒削りな部分もあるが、誰が食べても美味いと思うでしょう。
醤油タレは、控えめかな。
和風の香りもいいし、美味しい！
次に麺を食べる。
中太の縮れ麺ですが、手もみが入っているようです。
食べてみると、モチモチムチムチですね。
コシがあります。
麺自体も美味しい。
いやはや、結構レベルの高いラーメンです。
そこへ、鮨が登場します。
本マグロ、バチマグロ、ウニ、イクラ、トロタクです。
味が付いているので、そのままどうぞと言うことです。
確かに、卓上には醤油が無いね。
麺を食べ終えてから、鮨を食べてみる。
あ、結構本格的。
ちゃんと、握ってある。ｗ
回転寿司のシャリに、ネタをのせるのではなく、
１貫１貫、握ってあります。
煮切り醤油でも塗っているのかな？
程良い、醤油加減です。
マグロを食べましたが、ネタも美味しい。
ウニも、ミョウバン臭さはほぼ感じない。
美味しいですね。
イクラもプチプチで美味しい。
何よりトロタク！タクアンの食感と剥き身が合うね、美味しい！
う～ん、鮨もラーメンも手抜き無し！美味しい！
ラーメンは、途中で煮干し酢をかけましたが、これが良い意味で味変。
酢のサッパリ感の中に、煮干しの旨味が詰まっている。
入れ過ぎ注意かもしれないが、これは美味しい！
やがて完食。
美味しかったです。
次回は、ラーメンだけでもいいかな？
中華そばかラーメンか迷うけど、ラーメンでしょ？ｗ
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