紫四季歩 美VersionⅤ

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南佐久郡 八峰の湯 お食事処 馬刺し丼

2023年03月28日 | 長野県 グルメ

日帰り温泉がリニューアルした

この日は風呂に入らずに飯だけ

確かに内装は大きく変わっていた

だがテーブルレイアウトは変わらず

メニューもいくつか変わった

食べたことの無いものを食べよう

馬刺し丼なんかいいんじゃない?

つまみをお持ち帰りしたいけど・・・

デザート類も変わった?

また同じテーブルに座る

どんな風呂になったのか気になるけど・・・

馬刺しはたっぷり入っていた

肉はやわらかくとろける食感

臭みやクセは感じません

ヘルシーな印象で美味しい!

味噌汁は機械で作る物だね

フライドガーリックで臭いは控えめ

風呂に入りたい!!

いやサウナに入りたい!

長野は、日帰り温泉が多い。

だが私は、風呂よりサウナ。

サウナが無い日帰り温泉には、行かない。

長野に来てから、何度も行っている八峰の湯。

昨年の11月から、リニューアルで休館していた。

だが、今月の初旬に再開していた。

当然、風呂に入りに行こうと思った。

だがその前に、見晴らしの湯の回数券を使い切らないと。

何とか、見晴らしの湯の回数券を使い切る。

これで、八峰の湯に行かれる。

だが、暇がない。

月末が近づき、忙し過ぎる。

風呂には入れないが、食事はできる。

食事だけの利用をしてみた。

 

 

 

中に入ると、お土産の陳列棚などが大きく変わっていた。

畳がフローリングの様なものになっている。

受付も変わった。

う~ん、こうなると風呂が気になりますね。

ここのサウナがどうなったか?気になる。

水風呂が、壺湯で一人しか入れなかった。

それが大きくなっていればいいのだが、転勤する前に行かれるかな?

風呂が気になるが、飯も気になる。

受付で、食事だけと告げ食堂へ。

座敷席が、畳からカーペットの様なものになっていたな。

テーブル席は、一切変わっていない。

メニューを見ると、休館前と変わらない物もあるが、

新しく追加になったものもある。

さてと、何を食べようか?

麺ばかり食べていたから、ご飯ものにするか。

馬刺し丼か、以前は無かったメニューだ。

ここのチャーシュー丼も美味かったが、馬刺し丼を食べるか。

価格は、1480円。

少々お高い気もするが、全体的に価格はアップしたか?

このご時世、ランチが1000円超えるのは、常識か?

私は、それを注文する。

水やお茶はセルフになる。

お茶や水の位置も、変わった。

さほど待たずに、料理は提供される。

 

 

 

 

結構、馬刺しはのっていますね。

肉に関して、けちけちした印象は無いです。

薬味として、おろし生姜とフライドガーリックですね。

カイワレ大根が添えられます。

では、馬刺しを食べてみます。

卓上の醤油に、生姜を入れます。

全体的にかけると、食べます。

とろける食感ですね。

脂肪分は無いですね。

赤身の肉になります。

とろけるような食感です。

少々、ヘモグロビンの香りというか味はしますが、

特に、クセとかは感じないです。

噛み締めると、旨味を感じます。

美味しいよね!!!

馬刺しを、酒のつまみや単品で食べたことはありますが、

丼物ものとしては、初めてか?

ガーリックと一緒に食べても、臭いは強くなくいいですね。

馬刺し丼、美味しい!!!

ご飯は、ほかほかのご飯。

ご飯自体も美味しいです。

味噌汁は、1杯1杯機械で出すタイプですね。

味噌が沈殿しているので、分かりますよ。

漬物は、長野では定番の野沢菜。

馬刺し丼のボリュームは、普通といえば普通かな。

やがて完食。

リニューアルオープンしましたが、一度は風呂に入って、転勤したいですね。

サウナが気になります。

日帰り温泉としては、ここのお食事処はお勧めです。


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