南佐久郡 いざや小海店 ネギブラックラーメン

看板が気になる

通常メニューには書いて無い

ラーメンだけで良いだろう

完全にセルフサービスに変更されました

フライドガーリックがたっぷり！

肉盛りはサービスだそうです

味が濃い目だが美味しい！

麺が何となく黒く染まったような

食券を買ってから気が付いたサービス

ネギは白髪ねぎも選べます

未だ、花の咲かない長野。

４月に神奈川に行っても、ソメイヨシノは散っている可能性が高い。

今年の桜前線、どうしましょう？

福島辺りに、桜を見に行きましょか？

まだ、転勤をしていないのに、休むことばかり考えている。

休みたいです。

休んでいないから、休みたいです。

残業代なんか、多少あればいいです。

休みをくれ！！！

しかし、休みに遠出をすれば金を使う。

給料と休みのバランス。

この先、収入は減るだろうな。

近場で満足しますか？

 

 

 

 

私は、腹黒い男である。

そんな私の目に飛び込んできたのは、「ブラック」。

ラーメン店の看板だが、運転中に飛び込んできた。

う～ん、気になる！

私は腹黒く、今の職場はブラック。

私の人生、お先真っ暗。

黒いラーメン・・・富山ブラック？

それとも、マー油ラーメン？

気になるのであれば、食べればいい。

私は、いざやに入った。

この店も、訪問回数が増えている。

サービス券を見せれば、１００円バックされる。

更に、大盛り無料。

券売機の前で、ブラックを探す。

九州ラーメンと並記されている。

この時点で、マー油ラーメンであろうと推測出来る。

ブラックには、ネギ、チャーシュー、全部入りとある。

肉盛りは無いのね。

ネギラーメンにするか。

９８０円だが、１００円バックで８８０円になる。

食券を買うと、様子が変わったな。

完全にセルフになった。

番号を呼ばれ、自分で取りに行く。

下げ膳も自分。

人手不足で、時給１４００円でも来ませんか？

私が、バイトをしてもいいが、うちも人手不足。

ネギは、白髪と辛ネギが選べる。

当然、辛ネギを選ぶ。

さほど待たずに、番号を呼ばれる。

 

 

 

 

思ったほど黒くないな。

マー油は、色が薄目かな？

茶色という印象。

フライドガーリックが、たっぷりのっている。

臭いは大丈夫か？？？

異臭騒ぎは、起こしたくない。

麺の大盛りを頼んだが、このメニューは麺がすでに多目だという。

故に、麺の大盛りは無し。

スープが、少な目だね。

では、まずはスープをズ頭事厨・・・味が濃い目かな。

豚骨スープですが、美味い！！！

所謂、業務用というかセントラルキッチンか分かりませんが、

濃厚で美味しいスープです。

次に、麺をいただきます。

麺は細麺ストレート。

加水率が低めで、しっかりしたコシと食感があります。

ややパツンとした食感です。

ネギは、豆板醤で和えてあるが、ショッパ目。

これが、スープに溶け込むと、更に濃い目の味になる。

個人的には、完飲は無理ですね。

ショッパイけど、美味しい。

肉盛り用の肉がのっていますね。

チャーシューが１枚あるのに。

すると、券売機の横に九州とブラックのラーメンは、

肉盛りサービスと書いてある。

あ、そうなの？

だから、肉盛りラーメンはなかったのか。

何となく、得をした感じ。

ガーリックは、臭いはかなり控えめ。

これなら大丈夫だ。

麺の量も、確かに多い気がしますね。

やがて完食。

味が濃いけど、美味しい！

この店も、これで最後かな？

中華そばを食べてみたい気がするが。