紫四季歩 美VersionⅤ

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佐久市 ラーメン亜里沙 ネギ味噌ラーメン大盛り、サービスライス

2021年08月08日 | 長野県 ラーメン

アリスではなく亜里沙

西山ラーメンを使用している

セットメニューがお得な気がする

やはりこれでしょうね

店内は綺麗ですよ

大盛りを注文しました

チャーシューが2枚付く

軽い感じのスープ

チャーシューはやわらかい

麺はなんとなくプリプリ感

そんなに辛くは無いですよ

ライスを食べたら腹いっぱい

結局、オリンピックを夢中で見ていた。

オリンピックだから、見た競技もある。

柔道、レスリング、卓球、水泳、スケボー、サーフィンなどなど。

普段は見ませんよ。

サッカーもワールドカップ関連なら見るけど、Jリーグは見ませんよ。

オリンピックで、メダルがかかる試合だから見る。

勿論、オリンピックであればレベルの高いものが見られる。

4年に一回のオリンピック。

感染拡大の中、無観客で開催。

日本のメダルの数を考えると、やって良かった。

私は、そう言いたいね。

 

 

 

 

軽井沢に長期の出張。

休憩時間はたっぷりあるが、朝早く夜遅い生活。

休みの無い生活。

涼しい軽井沢に居れば、熱中症とも無縁と言えるか。

そんな軽井沢は、浅間山が近い。

噴火警戒が出ましたね。

すぐに警戒解除になりましたが。

赤い溶岩を思い出しました。

ネギラーメンが食べたいですね。

ラーメン店に行きましょう。

何となく見つけたラーメン店。

お店の名前は、「亜里沙」。

アリサと言うと、私は観月ありさ。

イイ女だと思うが、別に興味は無い。

なんで亜里沙なんだ?

店主が亜里沙という名のなのか?

なんで、アリスではないのだ?

アリスといえば・・・有栖川!w

私は、不思議の国のアリスを求めて、亜里沙に入った。

中に入ると、いらっしゃいと女性スタッフ。

好きな所に座れやと、案内される。

店内は広々している。

テーブルがメインで、カウンター席は数席。

メニューを見ると、いろいろありますね。

醤油、塩、味噌味と選べる。

味噌を選ぶと少し、高くなる。

セットメニューもあるが、ネギラーメンでしょう!

ネギに赤いタレがかかっていますね。

マグマみたいですね。

これにしましょう。

私は、ネギ味噌ラーメン大盛り1020円を注文する。

半ライスがサービスなので、それもいただくことに。

それほど待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

辛そうですね。

汗が噴き出そうですね。

ネギが沢山に見えるけど、モヤシが下にありますね。

半ライスは、タクアン付きです。

では、スープをいただきましょう。

オイリーな印象は無く、軽い感じかな。

マイルドな感じの味噌ですね。

何と言うか、昔懐かしの味噌ラーメンと言うか、

何所でも味わえる味噌の味というか。

特に、この店の特徴を感じる味では無いですね。

麺は、加水率が低めでカンスイ多めという所でしょうか。

西山ラーメンの使用しているようですが、コシは強いと思わないな。

少々麺のプリプリ感は感じるけど。

チャーシューはやわらかいですね。

美味しい。

ネギをスープに浸すと、スープに多少刺激を感じます。

辛さはそれほど感じません。

ピリ辛な感じ。

ネギはシャキシャキ食感です

モヤシもシャキシャキですね。

ライスは、スープを飲みながらいただきます。

お米も美味しいと思います。

やがて完食。

日常、ランチに使うのであればセットが良いかと。

特に、Aセットが人気の様です。

Aセットは、ラーメン半チャーハンで950円。

味噌だと1000円になります。

 


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