大型台風の傷跡も消えないのですが、各地から美味しいものが届きました。
新米から始まり、今朝は兵庫・丹波から松茸が届きました。
１年１回のごちそう、被災地で苦しんでいる方々、ごめんなさいね。
ちょうど都合よく、息子が訪ねてきたので、３人で美味しい夕食を食べました。
いつものように香りが強い丹波の松茸
土瓶蒸し
絶品の焼き松茸と土瓶蒸し
お酒は宮城の浦霞
松茸料理と言えば、日本酒でしょう。
何にしようかと思いましたが、軽くてお料理の邪魔にならない”浦霞"を選びました。
私は吟醸酒が好みではなく、純米酒を冷酒で熱燗で飲みたいのです。
今回は体がいまいち本調子ではない日々が続き、浦霞お猪口１ぱいとビール３口だけ
いただきました。
せっかくの食材、おいしくいただかなければと、ちょっとだけ男二人に合わせました。
今年も美味しいものが食べられる秋がやって来ました。
健康でなければ、何事も上手くいきません。
KUUは本日 ３歳７ヵ月になりました。
私と違って毎日食欲旺盛で3.9キロになっています。
毎朝、５時半に「お腹すいたよう～」と寝ている頭をかじられています。
パクパクと気持ちいいほど食べて、走り回って、元気いっぱいで負けそうです。
でも、元気を貰いながら、私も早く元の調子に戻して走り回れるような体になります。
この一篭で何万円するでしょうか。毎年季節にはスーパーで
韓国産の松茸を1本買って みみっちく分けて食べているわが家は
羨ましいかぎりです。
今ハーフタイムです 間もなく後半が始まります。
がんばれニッポン！
ホントに、こんな贅沢は自費ではできません。
丹波で山を持っている人が知り合いなので、
毎年、おいしくいただいています。
それでも、ひと頃は、もっと多く送られて来て、
焼き松茸で、松茸ご飯で、土瓶蒸しで食べて、
まだ余ったものはすき焼きに入れて、天ぷらにして、
最後は子供たちのお弁当に入れてこなしていたこともあったのですが、
最近は収穫率が悪いとか、それだけに今は貴重な頂きものになりました。
いつか採れなくなることがあるかもしれませんね。
と、ラグビー日本ｖｓ南アフリカの一線をご覧になっている時間にコメントをいただき、
残念ながら負けてしまいましたね。
南アは強かったですね。
力負けという感じでしたが、相手が必死にガチで向かってきて
日本を撥ね退けようとする形相が凄かったです。
それだけ日本が強かったということです。
日本は負けても、ラグビーの試合はまだあり、
私は他国であっても面白いので最後まで観るつもりです。
「あ～替えないで！」って、ついついテレビの傍でカブリ付いて見てしまった。
で、、、そのまま、忘れてしまっただぁ "(-""-)"
立派なマツタケですね。
最近はエリンギで満足しています。なんちゃってマツタケ～(*´з`)
このところ、やっと夏気候脱出した模様ですね。
これからがみっく・じゃがさんの季節到来ですね。
ＫＵＵちゃんから元気を貰って体力つけましょう。(^^
松茸は買えません。
貰わないと食べられないものです。
困ったものですね。
でも、本当に美味しいキノコは原木で採れる椎茸だと思います。
松茸は香りだけですよね。
お蔭さまで元気を盛り返しつつあります。
なにせ食欲がなくて参りました。
また痩せてしまいました。
ちょっとずつちょっとずつ元に戻るでしょう。
KUUは私が何かをしている時はちょっかいを出して遊び、
私が座ると遊んでもらおうとし、何かと煩いです。
健康な時は猫も犬もいいんですが、体が不調だと迷惑な存在です。
人間は勝手モンです。