私のピンクッション

織りといろいろ・・・・♪ からお引越ししてきました。
小さな手作りの 備忘録デス。

秋鮭としめじの炊き込みご飯...🍆

2022-10-03 20:03:00 | グルメ
なにかしらの小冊子の中のレシピ。

秋鮭二切れに酒大さじ2を ふりかけてラップして 600wで 3分。
皮、骨を取りほぐす。

洗米2合
しめじ
みりん 大さじ1
醤油大さじ 2
顆粒鰹だし 小さじ2
(顆粒だしがナイので だし醤油大さじ2)
ニンニクチューブ 適量

炊飯器スイッチon

最近にんにくひとかけ、などでなく
2センチ、3センチなどと記載されているコレ、チューブ入りのこと。
世の移りは ...まったく。


炊き上がりに バター40g(我が家は16g)
明太子を 好みの量
混ぜ込む。

nnn..変わってるぅ。

ちょっと混ぜ込み方を 加減。
見てわかる、くらい。
青じその千切りを トッピング。


ボリューミーか、と思ったけどそれほどではない。





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