洋食作りの料理レシピモニターレシピ第２弾。
今度は粉末のデミグラスソースの素を使ったレシピです＾＾
最初はデミグラスソースだけで作ったのですが
トマトケチャップを少し加えた方がピザに合う気がして＾＾*
市販のピザ生地を使うので、本当に簡単＆スピーディに出来てしまうお手軽ピザです♪
とろーりデミトマソースのクリスピーピザ
◎材料
市販のピザ生地(クリスピータイプ)２２ｃｍ １枚
鶏もも肉 １/４枚
ピーマン １/２個
赤ピーマン １/２個
ピザ用チーズ 適量
塩コショウ 適量
ａ デミグラスソースの素 大さじ１
ａ 水 大さじ２
ａ ケチャップ 大さじ１/２
◎作り方
１．ａのソースの材料を混ぜておきます。
ピーマンは薄く輪切りにします。
鶏もも肉は、なるべく小さめ(５ｍｍ～１ｃｍ角)の大きさに切って
塩コショウを振り、アルミホイルの上に乗せてトースターで焼きます。
焼き色がつく前に取り出しておきます。
２．ピザ生地の上にａのソースを塗り、チーズをのせたら
ピーマン、鶏肉を乗せてトースターで焼きます。
焼き色が付いたら出来上がり。
もちろんパンタイプの生地でも美味しくできます＾＾*
粉末のデミグラスソースの素なんて、そういう存在自体知らなかったのですが＾＾；
こんなに手軽でしかも美味しい料理が出来ちゃうなんてビックリ。
缶のタイプだと、微妙に残ってしまったりするんですよね～
味の方も本格的で美味しかったです＾＾
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