【ハウス シチューミクスを使ってパーティレシピ♪】 クリーミィ揚げワンタン♪

こちら↓レシピブログさんのモニターに参加中です

http://www.recipe-blog.jp/special/2008/10/081001a.html



先日初めて、レシピブログさんのモニターに応募してみました。
いろんな方が、モニターになっているようだったので
ずーっと気になってはいたのですが

３つ応募して、１つ当選！

で、届きました～

(４箱もいただけるなんて、幸せー)


今日のせるレシピは、クリームシチューの方です。


お題は、シチューでパーティメニューを！ということだったので

子どもから大人まで美味しく食べられるようなメニューを考えました。


＊クリーミィ揚げワンタン＊



--材料--
１．ワンタンの皮　１パック(～２パック)
２．豚挽肉　　　　100ｇ
３．ジャガイモ　　小さめ１個
４．人参　　　　　1/4本
５．しめじ　　　　1/4パック
６．たまねぎ　　　1/2個
７．ハウス シチューミクス　大さじ３
８．生クリーム　　　　　　 大さじ３～４
９．水　　　　　　1/2カップ
10．塩こしょう　　適量
11．サラダ油

--作り方--
１．たまねぎ、にんじん、しめじをみじん切りにする。
　　ジャガイモは適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、
　　柔らかくなるまでレンジで加熱したら、マッシャーでつぶしておく。

２．フライパンにサラダ油(小さじ１)を熱して、たまねぎを炒める。
　　透きとおるくらいになったら、にんじん、しめじを入れて炒める。

３．全体がくったりとしてきたら、つぶしておいたじゃがいもと水を加える。
　　煮立ってきたところで、シチューミクス、塩こしょうを入れ、全体に馴染ませる。

４．最後に生クリームを入れて、火を止める。(具が完成)
　　※味をみて、薄味なら、さらにシチューミクスを足してください。
　　　ワンタンの皮は、塩分が多めですので、多少薄味でも大丈夫です。

５．具をワンタンの皮で包み、油で揚げる。
　　１個分…小さめのティースプーン１杯くらいの量でＯＫです。
　　
　　
６．香ばしい色がついてきたら、できあがり。


　おつまみにしたい場合は、粗挽きコショウをたっぷり入れてください。
　　　お酒に合う一品になります。
　　　子どもさんばっかりのパーティなら、コーンを入れて甘みを出してもいいですね

　具はある程度の固さがあった方が包みやすいかも。
　　　生クリームは様子をみながら、加えてください。

　ワンタンの皮は１パックだと、具がかなり余ってしまう感じですが
　　　余った具をパンにのせて、トーストしても美味しいです！
　　　チーズを乗せると、クロックムッシュみたいになります。

　１時間くらい経っても、皮はパリパリのままでした。
　　　下に野菜を置く場合は、水気をよーく取ってから乗せてくださいね


　包み方はいろいろあると思うのですが
　　　パーティということで、華やかに見せたかったので、
　　　上をキュッと絞る感じの形にしています。

　具には火が通っていますので、皮がパリっと香ばしくなればＯＫ。
　　　私は中温～高温くらいで、揚げました。

　パーティメニューにするなら、何個か違う具にしても楽しいかも。
　　　(たとえば、エビ入りとか、チーズ入りとか。)


実は、いつもは固形のルウを使っていたのですが・・・

顆粒タイプのシチューだと、こんな風に調味料っぽく使えて
意外と便利だなぁと感じました


挽き肉のワンタンも大好きですが

たまにはこういうクリーム系の・・・ちょっとサプライズな揚げワンタンも
なかなかですよ～！！

かなりオススメです
ぜひぜひ作ってみてくださいねー


カリッカリでクリーミィな揚げワンタン♪
作ってみたーい！と思っていただけたら…
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励みになっています。いつもありがとうございます



＊


実は…レシピブログさんから、『シチューモニターに当選しました』という
メールが届いていたのですが・・・
そのメールが迷惑メールのフォルダへ届いてしまったせいか
メールを紛失してしまい(というか、消えてしまい)・・・

ブログへののせかた(トラックバックのこととか色々)が
全然分からなくなってしまいました・・・
(そのメールに、詳細が書かれていたんです・・・)

私ってホントにドジ！バカ！と反省しつつ・・・
とりあえず今、レシピブログさんに問い合わせしてるところ　です。

締め切りも近いですし、分かった範囲で(・・・合ってるかどうかわからないけど)
今日、レシピをのせることにしましたー

問い合わせの回答がきたら、一部変更するかもしれないので
(レシピが変わることはありません)
その点ご了承ください


それにしても、、、　
わたし、あと３ヵ月で、30歳になるんですよ・・・(いきなりカミングアウト。笑)
こういうドジでマヌケな話は
20代で終わりにしたいなぁ・・・



え？無理でしょ？と思った方は
こちらをクリックしてお帰り下さい。


よく見たら、このマーク３つ目！！！？
くどい？(笑)


いつも遊びにきてくださって、ありがとうございます