つくれぽ

久しぶりの更新になりました＾＾

地震以来、何となく慌ただしくて
パソコンから遠のいていました。(こっちのブログは更新してましたが＾＾；)

レシピ考案中のものがいくつかあったけど
材料を手に入れるのに一苦労！

ウチの近所のスーパーは、だいぶ混乱がおさまってきましたが
まだ品薄状態だし、とにかくレジが大行列で
息子を抱っこしてスーパーへ行くと危ない目に合うからなるべく行きたくない…＾＾；

こんなときは、自分のレシピは置いておいて
久しぶりにお友達のレシピをつくれぽしよう～と思いたち
手に入った材料で作れる範囲のものに挑戦してみました＾＾*

まずはこのお料理からー☆



ちぐちぐの、セロリ・しめじ・ごぼうの滋味～なドライカレー。

これは私のドライカレーをアレンジしてくれたレシピです＾＾

ごぼう入り！？作ってみたい！と思い、前からチェックしていたレシピ＾＾
近所の八百屋に行ったときにセロリとゴボウが買えたので、早速作りました～(もちろん、しめじもね～)
コリアンダーは無かったんだけど…
牛乳を入れてー♪　確かにごぼうがしっとりしてた！
ごぼうのみじん切りが・・・多少粗かったけどネ(笑)
次からは、毎回ごぼう入りで作りたい～＾＾って思ったほど美味しかった！！！


そして、もう一つちぐちぐのレシピより・・・



５分で、キャベツのおかかマヨ和え。そして華麗なる変身。
作りましたー＾＾

こりゃあ、絶対美味しいに決まってる～！って作る前から思ってたけど、やっぱり美味しかった。笑

こういう味にすると、男性ウケもいいみたい？で夫も美味しそうに食べてました＾＾
またキャベツを買ったら作るね～☆

ちぐちぐ、いつも美味しいレシピをありがとう＾＾





こちらは、えみさんの豆苗・にんじん・ベーコンのホットサラダ。

こういう少ない材料で出来ちゃう料理って大好き！
豆苗ってあまり買わないんだけど、八百屋さんで見つけて
このレシピを思い出して購入♪

彩りもキレイだし＾＾ベーコンのおかげで野菜がモリモリ食べられる☆嬉しいレシピでした！

えみさん、美味しいレシピをありがとう～




最後に、なまちゃんの、ごぼうの生姜煮。
ちょっと、写真がイマイチでゴメン(汗)

ごぼうと生姜の組み合わせって最高だね～！
シンプルだからこそ、ごぼうがしみじみ美味しい・・・って思えるレシピ＾＾*

ごぼうが手に入ったら、また作るね！

なまちゃん、ごちそうさまでした＾＾








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いつもありがとうございます




　えみさんが、我が家の冷凍保存食　セロリとしめじのドライカレーを作ってくれました＾＾
　　　　えみさんは、鯖缶とひよこ豆、人参入りで作ってくれて～＾＾
　　　　私、そういうえみさんアレンジが大好きだったりする
　　　　いつも作ってくれてありがとうね

　ちぐちぐが、我が家の冷凍保存食　セロリとしめじのドライカレーを作ってくれました＾＾
　　　　『ドライカレーってあんまり好まへんかってん！！』というちぐちぐのセリフが、何気に好き(笑)
　　　　『作ってすぐ半分食べて、次の日の朝に残り食べて完食や（笑）』っていうのも。笑
　　　　そんなに気に入ってもらえて、幸せだよ～
　　　　作ってくれてありがとう

　ちぐちぐが、鶏手羽元のトマト煮込みを作ってくれました＾＾
　　　　旦那さんと息子さんにも気に入ってもらえたみたいで嬉しいな～＾＾
　　　　結構ニンニク強いけど、息子さん、大丈夫だった？？？
　　　　毎回すごーく美味しそうに作ってくれて、ステキに紹介してくれてホントにありがとう