新じゃがと菜の花で＊春のパスタ

今日のっけるのは昨日の晩ごはん♪


最近少し安くなってきた旬の食材を使ってパスタを作りました。


『新じゃが』とか『新玉ねぎ』とか・・・

春の野菜はみずみずしくて美味しいですよね～

今回は、新じゃがと菜の花で。
素材の味を大事にしたくて、シンプルに調理しました。


＊　新じゃがと菜の花で　季節のパスタ　＊



--作り方--

オリーブオイルをたっぷり入れて、弱火でニンニクをじっくり炒めたら

ウインナーと新じゃが、菜の花(軽く茹でたもの)を入れて、炒めます。
塩で少し味付けをします。(最後にもう一度調整します)

ペンネを表示時間どおり茹でて、ソースとからめて完成。


いつもはコンソメで味付けしますが
昨日は塩で調節しました。

菜の花の風味が損なわれないように、鷹の爪は入れてません＾＾




春ですねぇ♪





今回使ったこのお皿は、なんと！
今年のホワイトデーのプレゼント…なんです。

なぜホワイトデーかというと・・・

先週末、夫のバレンタインのプレゼントを買いに出かけたのですが・・・あれれ？
結局、私が買ってもらっちゃってました。(笑)

『あのさぁ、すごいかわいいお皿があるんだけど・・・』

『じゃあ、ホワイトデーにしてやろうか。』(変なセリフ。笑)



確か前にもこんなことがあったんですよね。

そうそう。この前の夫の誕生日プレゼント。

夫の誕生日は１０月で、わたしは１月なんですけど
さんざんいろんなお店を見て、夫のものを探してたはずなのに・・・
結局、欲しいものに出会っちゃったのは、私のほう。

探していると見つからなくて
探していないときに、出会っちゃうってこと、ないですか？

で、夫のバレンタインプレゼント、まだ買ってません
(ごめんよ。夫。)


ちなみに・・・食器購入禁止令が出てたんですが(あまりに多いので)
今度、引っ越しの予定があるので、解禁してくれたみたいです＾＾*

今度は和食器が欲しいなぁー♪




春のパスタに添えたのは、豆腐とセロリのマスタードサラダ。
倍量つくろうと思ってたら結局４倍量・・・。作りすぎです。
写真＆盛り付けがすごく汚い。(笑)
ブログ用じゃないと、こんなひどい盛り付けです。(笑)


　Ｒｉｎａちゃんが、この豆腐とセロリのマスタードサラダを作ってくれましたー！
　　　かわいいハートの器に入ってます
　　　ツナ、コーン、赤パプリカなんか入れてカラフルにしてもよさそう♪って書いてくれてるけど
　　　確かに、これ色合いが地味～だから、そういう食材を入れるといいかも！
　　　Ｒｉｎａちゃんも、1/4丁のお豆腐じゃ足りなかったみたいだねー＾＾；
　　　１/２丁のレシピに訂正したほうがいいかなぁ？
　　　Ｒｉｎａちゃんの記事はこちらです　→　★
　　　

　Ｒｉｎａちゃんが、混ぜて焼くだけ！簡単♪オニオンチーズパンを作ってくれましたー！
　　　　マフィン型を使って、かわいく作ってくれてます♪
　　　　わたしも今度はマフィン型でやってみようかな＾＾
　　　　Ｒｉｎａちゃんの記事はこちら～　→　★

　　　　Ｒｉｎａちゃんとのつくれぽ合戦。負けそうです。(笑)
　　　　いつもほんとにありがとう～



遊びにきてくださってありがとうございます。

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