信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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女神湖畔のそば処 「せんすい」

2020-10-23 11:49:06 | ranch 食事

    先日の女神湖畔を歩いた後、女神湖に行く前に目についていたお蕎麦屋さん「せんすい」後でと

    

    此処の所、余程のことが無い限りお昼は食べても「お蕎麦」と決めているので丁度良いな~と 

 

      女神湖からでた所にある、お蕎麦屋さん 広く明るい店内 夏には忙しいだろうな~と・・・

 

      本日、限定蕎麦? 『ていら蕎麦』ほ~ 「ていら」とは長野県の方言で『平・平たい』の事

      極限まで薄く伸ばし幅広に打った麺だと言う・・ 頼んでみる事にする くるみつけ汁も

 

      道に面して居ない側はシャクナゲの木が その向こうは女神湖のショッピング・モール?

 

   確かに幅広の麺です  

   そして、「くるみつけ汁」 麺だけ頂いてみる・・・あ~香りは良いのですね、難は少し食べづらい?

   幅が広い分、汁が乗り過ぎ勿体ないと感じた。 くるみ汁も濃厚で汁だけで十分美味しいので、お蕎麦を

   付けると蕎麦の香りがくるみに負けてしまうかな? 普通のお蕎麦は美味しいだろうなと・・・ 少し後悔?

   又、女神湖に来る際はと思う                          冬季は休店の様です