今回の一番?の目的「山ランチ」・・・久々の休日雲行きはイマイチだったが気を晴らしたかった!!

お花畑から山頂付近は特に何も無く・・・山頂付近まで来ると ハクサンフウロ が咲いていた

エゾカワラナデシコも所々に

山頂は結構、多くの人達がいた


今日の眺望はほゞ皆無・・・まっ!解って来て居るのだからしょうがない ガスっていないだけ良し!!

山頂にいつの間にかこんな狛犬が・・・しかし此のお金誰が何処に奉納するのだろう? すると・・・

「お~い気まぐれさん!久しぶりだね」ニョイニョイがお出迎え 「一寸忙しくてね、ゴメンね~」
「良いよ、忘れられたかと思ってた」「無いない・・」「久しぶりにランチに来たんだ~」
「ゆっくりして言ってね。人が多いから僕はこの辺で居なくなるね。バイバイ~」「ほ~い、又ね」
さっ!玉ねぎと
大蒜のスライスをオリーブオイルでしんなりするまで炒めます それからシメジ・人参を炒め
牛肉と出し汁投入 
牛肉は生で入れると「灰汁」が出るので先にオリーブオイルで軽く炒めて持って来て居ます しばし煮る!
煮立って来たらトマト
バジルを・・・バジルは細かく切っても良いですよ~ 私はバジルの香り好きなのでまんま入れますが

最後に黒コショウを振って出来上がり!!「洋風トマトすき焼き」です!

本当にワインでと行きたい所ですがノンアルで我慢 山で食べるすき焼きも良いな~
此処はやはり「バゲット」でしょう!!と 旨い~~ 至福の一時・・・
次回は何処かで和風にしてみようか?と考えています