そういえば今年は茸採りに行った回数は少ないな～ 昨年は丁度一年前に不注意から入院する羽目に
なった日ですな・・・なので、昨年は今日、採りに行く茸とは会えずじまいでした。
もう出ているだろう～ 場所が少し奥なので時間が無いと行けません
出てましたね～｢ムキ茸｣ と言う茸です。この場所が数年前から知られてしまいそれ程の人では無い
でしょうが、先を越されたようです左の写真と右の二枚の茸の色が違いますが、右は同じ茸の「紫種」
ですから同じものです。只、この茸と毒の「ツキヨ茸」と間違う方がいらっしゃる様なので・・・
決して私のブログで似た茸があったからと言って食さないで下さいね！！詳しい方に聞いて・確認して
から食して下さい。 鍋にすると良い出汁が出て・・・鶏団子の鍋にすると美味しいんですよ！！
さ～帰ってした処理をしないとね。 他の茸もそうですがこの、「ムキ茸」は特に虫が直ぐに入って
しまうので下処理のスピードに掛かっています。今年は・・・多分もう「チャナメツム茸」とか
「シモフリシメジ」・・・今の時期ですが行かないだろうな～ 他にやりたい事が山ほどあるからね・・・
出勤時の富士山も大分（天気次第ですが）綺麗に見えるようになってきました。富士観100景も始めなきゃ