2019年夏のプサン訪問では、北区の徳川(トクチョン)洞で、
ベトナム料理を食べた。
店の名は「越南先生」。どうやら、チェーン店のようだ。
食べたのは、ベトナム式の牛丼。
期待以上においしかった。
微妙に酸味の混じった甘辛い風味は、韓国料理にも日本料理にも
ない独特の味だ。
ついでに飲んだビールは「ハノイ」。こちらも、パンチの効いた
おいしいビールだった。
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