釜山の越南先生

2019年夏のプサン訪問では、北区の徳川（トクチョン）洞で、
ベトナム料理を食べた。

店の名は「越南先生」。どうやら、チェーン店のようだ。



食べたのは、ベトナム式の牛丼。



期待以上においしかった。



微妙に酸味の混じった甘辛い風味は、韓国料理にも日本料理にも
ない独特の味だ。

ついでに飲んだビールは「ハノイ」。こちらも、パンチの効いた
おいしいビールだった。