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帰ってきた特派員報告

2004年に沖縄移住しteacupブログ開設→gooブログへ引越し

冷凍熟成イカ

2015-12-27 14:24:00 | 食い物



いつだったか、悪いおじさんたちとイカを釣りにいったら大漁で、結構な枚数を捌いて冷凍してとても疲れた。



冷凍庫を整理していたら、最後の一枚がでてきて、

ヤバイかなと思ったが、ちょっと刺し身でたべてみた。



ンマーイ!!

甘~~い!

アオリイカは冷凍で熟成するんだねぇ。
覚えておこう。





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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (りん)
2015-12-27 21:20:38
無事に帰国されたようで!

私は間も無く年末恒例の寒い所に向かいます・・
30日まて仕事した後だけど。

良いお年をお迎えください(^^)
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Unknown (よしざる)
2015-12-28 00:51:54
雪のお正月というのは沖縄県民にとって憧れ、というか、もはや夢ですがな。w
良いお年を!
返信する

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