茅葺き屋根の民宿でジビエを食す 十日町 茅屋や

もうすぐgooブログが閉鎖されるとなって、投稿が増えてます。

何をいまさらですが

 

冬は数メートルの雪が積もる十日町の山中に4軒だけの家がある、三ツ山集落の茅屋やさん

茅葺きの民宿にお邪魔した

 

元気印の女将ハンターが切り盛りする「農家民宿 茅屋や」新潟県十日町市｜ジビエポータルサイト「ジビエト」

 

 

天然記念物の川上犬、遠吠えでお出迎え

ワオーンお客さんがきましたよーワオーン

同じ柴犬なのにうちのミネとは精悍さが違う、そりゃそうだ、彼女は野山を駆け回る猟犬だから

ミネは玄関先の置き配ダンボールがパタンと倒れただけで、犬小屋にすっ飛んで逃げるからな

なんとかしなきゃ

 

女将さんはプロのハンター、うわ、熊でかい　

こないだ、となりの六日町でおっさんが脚をかじられたそうです

今年はあちこちにやたらと出るね、山おやじ

 

 

リアルファーの襟巻たちが、ずらり。　それはパイプハンガーの正しい使い方のひとつ

 

 

イノシシ肉のハンバーグ

旬のおいしいものをエサにしていた元気なイノシシの肉だから、おいしくて滋養があるのは当然だ

 

鹿肉は、部位によって風味が違ってきますが、天然の餌を食べてきた赤身は大自然の風味を豊かに含み、筋肉のしっかりとした歯ごたえと、噛むごとににじみ出るシカ独特の味を満喫できる

これを食べておいしく感じたら、ジビエにどっぷりはまる公算大

 

女将さん、こないだトスカーナで仕入れてきたやつ、開けてもいいですか？

ジビエとキャンティクラシコは相性がいい

「いいにきまってるじゃん！　ただし、一杯飲ませてね！」

じゃんじゃんやりましょうよ、さあ隣のテーブルの女性二人も混ざって宴の始まりだ

犬たちも参加してきたので、腰のツボをもんでやった

俺の顔をペロペロなめて喜んだ

猟犬は腰を傷めているからね

 

越後の地酒とジビエとワイン、それと、知らない人たちとの、未知の世界のお話　　

いつのまにか失神してしまった

 

 

翌朝、付近を散歩する

 

朝露に濡れる稲穂

 

おはよう、朝露に濡れるかえるくんたち！

根付にして持って帰りたいです

 

美しい棚田

 

そこには日本の原風景が広がっていました

ここに来るとやたら元気が出ます

 

いずれインバウンドがやってきて、白川郷みたいになってしまわぬか、などといらぬ心配をしています

 

 

 

 

 

フジロック2025 山下達郎は実在した！

今年の春先に「山下達郎がフジロックに初出演するらしい」というニュースが駆け巡り、世間をざわつかせた

野外で達郎を聴けるなんて、かれこれ十数年ぶり、もう生きている間にはないかもしれない

 

沖縄のフリーマーケットで入手したアトムのホログラムTシャツ（500円）をひっぱりだし、いざ参らん！

 

 

ところが

土砂降りの大雨なのである　とほほ

 

 

 

まあ、そういうのもフェスの醍醐味ですからね、がまんがまん

 

 

夕刻に達郎が登場するころにピタッと雨が止む　神か

2曲目に印象的なギターのカッティングが鳴り響いて“SPARKLE”　大きなどよめきに魂が震える

プラスティック・ラブが始まり、達郎が歌いだすと、どよめきが「もしや・・」の期待に変わった

サビ部分で竹内まりやがサプライズ登場すると、グリーンステージはフジロック3日間で一番大きな歓声に包まれた

竹内まりやがそのままバックコーラスに加わると、「サンデーソングブック」のオープニング・ジングルが始まった

そう、アトムの子！！　きた！　アトムのTシャツ着てきてよかった

達郎の曲のなかで、最も期待感あふれるイントロだ

 

後ろの若い子二人組のひとりが「うわすげえ！すげえ！」と叫び、

もう一人の子が「山下達郎ってほんとうにいたんだ・・・」とつぶやいた

昔はヤフオクでチケット入手が容易くできたんだけど、今は全く手に入らなくなってしまったからなぁ

すんません、暇な老人どもに買い占めてられてしまって

そういう点で、今回の達郎＠フジロックは大きな意味があったと思う

 

イタリア 旅メモ8 ローマ→帰国

今回の最終目的地、ローマに到着

といっても観光する時間はないので、とりあえずローマ名物の飯を食いに出かける

 

ずーっと田舎を走ってきたので、市街地はなんだか落ち着かない

 

ローマンピザも

 

カルボナーラも、まあこんなもんか、という感じであまり萌えません

 

一方、スーパーへ行くと

子供の散髪かと思ったら、シラミ取りだったり

 

鶏肉の横にウサギのドレス肉が陳列されていたりして、非常に心が躍りました

丸鶏ならぬ丸ウサギ！

こういうの楽しい！

 

空港へ行き、レンタカーを返却

わにくん、同行ありがとう

 

 

冷めてつまらない機内食を豪華に一変させる裏技を公開します

 

ラウンジでくすねたワインを注ぎ

 

キャンティの肉屋のサラミでお手製のパニーニを作る！

 

うははは、乾杯！　中華系航空は黙認してくれます

日系の飛行機でやると叱られます　

 

帰りはジェット気流に乗り、10時間ちょっとで日本到着

ワインや仕事のサンプルでトランクがパンパン

ハートマンのトランクはソフトカバーが膨らむから好きです

 

30年間、一緒にあちこちを旅してきたトランク　「そろそろ引退させてくだせぇ」

 

せやな、お疲れさん、いろいろ世話になったな。。。

 

 

なので、新人選手を導入しました

 

こいつらと、どっかへ行って、また何か報告します！

 

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イタリア 旅メモ7 キャンティ再訪

昨年に続き、キャンティ再訪

もう仕事は終わったので、ゆっくりできる

 

まずは300年続く肉屋へ飲みにでかける

 

肉屋で飲む、っていうのは大井町の「肉のまえかわ」スタイルで、とっても好き

 

 

包丁でバンバン叩くスタイルのタルタルステーキは、これはデザート？みたいに甘い

 

マスタードをちょん、と乗せてね。　こういうのでいいんですよ。

 

さて、これに合わせるワインはどうするか

 

じっくり選んでいると日が暮れてしまうので、

例の神システムを使います

 

ひとり遣欧使節が行く8 旅メモ　キャンティ→カスティリオーネ・ドルチャ - 帰ってきた特派員報告

プリペイド式の試飲カード

 

とにかくかたっぱしから飲む

グラスを洗う手間を省くために、日本からグラスを持ってきました

 

飲む

 

飲んで

飲む

考えるな、、、

 

感じるんだ！

と、ラベルの黒い鶏が言っていた

 

 

肉屋のオヤジもあきれるほど飲みました

この日だけなら、僕は世界一たくさんの種類のキャンティクラシコを飲んだ人間だったと思います

 

お土産には

帰りのフライトのおつまみをゲット

 

気がつけばキャンティに夜のとばりが下りていました

 

キャンティワインの主要品種のサンジョヴェーゼなら、10メートル先からでも嗅ぎ分けられます

わんわん

 

 

イタリア 旅メモ6 修道院を目指して山の道を走る

フィレンツェの郵便局に寄って、収拾がつかなくなった大量の荷物を日本に発送しました

観光は無し　遠くに見える大聖堂のドゥオモに行ったことさえないのに残念

同行者は「だってお寺でしょう？　日本にも腐るほどあるじゃないですか」と猿のようなことを言う

 

 

 

そのくせ、クッキーみたいなものが好きで老舗の店に付き合わされた　けっ、女子か。

俺は甘いものには全く興味がない

家に帰って家人と長女にここの話をしたら

「なんでマッテイ本店まで行ったのにお土産を買ってこないかな！　信じられない」

と猿を見下すように言われた

 

 

せめてミケランジェロ広場でダビデ像（の背中側）は一度見ておきたかった

 

うははは、これこれ、このジョジョポーズが見たかった！

 

今日の猿たちは移動日です、山の道を走って修道院（を改築したホテル）を目指します

 

 

ブドウ畑が広がるいい景色！　糸杉って日本でも育つかな

 

 

ところどころのワイナリーでチビチビ試飲しながら移動していきまっす

 

 

 

同じ畑でも土壌の違うところがあって、上の赤い土はミネラル分が豊富で、熟成に向き

下の白い土は、フレッシュでフルーティー、キリっと冷やしていただきます

どっちも買ったけど、二日で胃の中に消えちまった

 

 

グーグルマップが近道を提案してきた

 

 

えー、この畑の中の道を行けってか？

 

 

うううう、トラクターの轍をぐわんぐわん進みます　がんばれDR号

 

前方に、何かいる！

 

野ウサギでした　小さい耳をぴょこんと立ててこっちを見てる　美味しそう

 

しばらく走るとゲートに行く手を阻まれました

ぐええええ

なんとか手動で開けたけど、やっぱりプライベートの農道でしたか

グーグルマップあるあるですね

 

 

山の中で古代ローマの温泉遺跡を発見　テルマエロマエじゃん！

 

 

へぇ、いい景色だな～、こんなところで兵士たちが癒されていたんだろうか

 

 

・・・ん！　だれか入ってる？　まだ湧いてるんか！

水着を引っ張り出して俺たちも行く！（温泉好き）

 

けっこう熱くて効きました　でも長湯すると去年みたいに事故るからほどほどにしときます

 

 

糸杉がZ状に連なる道　グラディエーターロードです

ラッセルクロウが麦畑を触っていましたっけ　あれもう20年前の映画なんですよね

 

 

ようやくシエナの近くまで来ました、今夜はここに泊まります

 

オリーブとブドウの畑の中にひっそりと建つ「ラチェルトーザ ディ ポンティニャノ」

修道院を改築したホテル「修道イン」です

たまたま10,000円くらいで予約がとれたので、経験のために泊まってみます

Hotel in certosa medievale a pochi km da Siena. Tra oliveti e vigneti.

 

 

はいはい、枢機卿、今夜もたっぷり飲みましょう

 

 

 

レストランではピアノの生演奏があり、ワインもトスカーナの逸品

深夜までバーでカクテルが飲めます

 

こんなにいい場所で野郎と二人で飲まねばならいカンパリは、とても苦い

 

朝は修道院の養蜂場でとれた蜂蜜を、たっぷりと焼きたてのパンに塗って

 

 

バルコニーでゆっくり朝食をいただきます

さらば、手造りパニーニの日々よ

 

眼下には美しい庭園、なんどでも言うけど野郎と来るところではありません

 

ここは内緒にしておきたい、お値打ちホテルです

 

 

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