３月２９日・新宿区支部＆アンテナショップ実験事業

新宿区内の食肉組合４支部を４月１日を目途に統合する打ち合わせ幹事会が２０時から高田馬場消費生活センターで開催されました。四谷、牛込、戸塚、新宿の４支部が統合して新宿区支部になります。新しい組合運営を通じて新しいお肉屋さん像が形造られていく事が今回の統合事業の眼目だと思います。次の世代に胸を張ってバトンタッチ出来る食肉店を皆さんで考える新支部にしたいと思います。

産地と消費地をむすぶアンテナショップ事業、頭で考えていても限界が有るので先ずは物件を決めて動こうと思っていたところに早稲田商店会のお隣、大隈通り商店会さんに手頃な物件が有ったので契約するように指示しました。４月の早い時期に始めたいと思います。産地に会員さんになっていただき商品は買取りで仕入れする等々いろいろなアイデアが出そうです。