■店舗情報
住所 〒359-0035 埼玉県所沢市西新井町20-10
電話番号 04-2998-0527
営業時間 平日:11:30～22:00 日祝:11:30～14:30 17:30～22:00
（ただし平日スープ切れの時は一時閉店 17:30再開）
定休日 月曜日
座席数 カウンター12席,テーブル3卓
喫煙 時間制禁煙（11:00～14:00のみ禁煙）
最寄り駅 西武新宿線「航空公園駅」or「所沢駅」
駐車場 あり（11台）
■感想
毎日暑くて・・暑くて困ったブ～
食欲もないんで辛いものでも食べたいブ～
そんな時はどうかなブ～
◎ 限定 辛味噌ラーメン
具はシンプルにチャーシュー1枚に茹でたキャベツ。
ＣＰから判断してやや物寂しさを感じるような。
正直、これ1枚なんで・・物足りない気がする。
なにか一捻りあるか、せめてもう1枚有ると嬉しいが。
適度な辛さがあるんで
茹でキャベツが良い箸休めになる感じ。
量もそれなりでシャキシャキとしてgood!
ベースはお得意の家系クリーミィー豚骨。
それに辛味噌が加わった印象。
徐々に辛味が増すジワリピリ辛系。
それほど粘度はなく比較的サラッとしていた。
麺はこの時はちょっと固茹でだった。
後半適度にもっちりしてきて丁度よくなった。
相変わらず麺の長さが短いので食べやすい反面
啜る感覚がイマひとつな印象もある。
カスタムでコチジャンやニンニク投入が出来るので
パンチが欲しい時はお好みでどうぞ。
味はなかなか良かったと思いますが量的に丁度良いので
ややＣＰが低いような。
少しでも参考になりましたら下記クリックお願いします！
↓↓↓
いつもポチッと有難う御座います！
