2020年春、世界各国に新型コロナウィルス感染が拡大したため、自由に海外旅行ができなくなりました。しかし、せめて飛行機に乗ったつもりで日々の食事を楽しみたい!という思いで、同年5月8日から「なんちゃって機内食」を始めました。
そして、3回目の夏を迎え、やっと以前のように気軽に海外旅行できる日が、そこまで近づいてきました。
本日は、ことし最後になるであろうゴーヤーチャンプルーを機内食風にアレンジしてみました。まだまだ暑い日が続きますけど、夏の終わりはゴーヤーで締めます。
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メイン:ジューシー&南京の煮物、ゴーヤーチャンプルー
サイド:スチームベジ、キムチ、カットフルーツ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/62/ef748a2a9735fdd784bd0af2ccb6b639.jpg)
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