期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
ようやく、新型コロナウィルス感染予防のための2回目ワクチン接種率が70%を超えました。しかし、先の見えない状態は続いており、かつてのように自由に海外旅行ができる日は、もう少し先のようです。それまでは、不定期にこの企画を続けていきたいと思っています。
本日は、特別なお祝いごとはないけれど、鯛の塩焼きを機内食風にアレンジしてみました。
国際線の飛行機に乗ったつもり~♬
メイン:鯛の尾頭付き(薄塩焼き)
サイド:金平ごぼう、フレッシュサラダ、炊き込みご飯のおにぎり、本千鳥さぶれ(千鳥屋宗家)
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