2020年、新型コロナウィルス感染が拡大したため、自由に海外旅行ができなくなりました。しかし、せめて飛行機に乗ったつもりで日々の食事を楽しみたい！という試みから、この「なんちゃって機内食」は始まりました。
本日は、沖縄のソウルフード、タコライスを機内食風にアレンジしてみました。
国際線に乗って海外に行ったつもり～♬
メイン：レタスいっぱいタコライス
サイド：ブロッコリー＆煮玉子のサラダ、ジーマーミ豆腐、オリオンビール、マンゴーちんすこう、沖縄ぜんざい
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プロフィール
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- 自己紹介
- ロングステイアドバイザー・ファイナンシャルプランナー・旅行ライター
渡航歴は200回以上、訪れた国は延べ300カ国以上。
著書：空飛ぶビーフ はばたくチキン－海外旅行と機内食－（文芸社）
そうなんです。ケータリング会社の人材不足もさることながら、航空会社の機内食にかける予算もかなり少なくなっているようです。
何はともあれ、早く自由に海外に飛び出したいものです。