久しぶりに中国系の航空会社に乗りました。
中国国際航空(エアチャイナ）となると、もう何十年ぶりだろうか？
スターアライアンスにも加盟を果たし、サービスは全体的に改善されているはずですが、機内食にまで行き届いてるのかな？
気になったのは、食器のデザインが数十年前から変わっていないこと。
CA462 関西ー成都
↑ 夕食１
鶏の甘酢あん、アペタイザー、カットフルーツ、もみじ饅頭
↑ 夕食２
うなぎ、アペタイザー、カットフルーツ、もみじ饅頭
往路の関空発ですが、なぜか「もみじ饅頭」、それもカットフルーツがあるので、デザート系がトレイセットに２種類！！
CA461 成都ー関西
↑ 昼食１
鶏フライのあんかけ、アペタイザー、カットフルーツ、セサミロール、ザーサイパック
↑ 昼食１
魚フライのあんかけ、アペタイザー、カットフルーツ、セサミロール、ザーサイパック
さすが四川省の成都発、辛い四川風ザーサイは欠かせないようで・・・。
日本初は日本の機内食会社、成都発はヨーロッパ系（ＬＳＧ）の機内食会社ということで、クオリティは保たれていました。
無理に洋食メニューにしていないところがいいです。
中華料理系ならハズレはないはずです。
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| 文芸社 |
