2020年夏のマイブームは「水出し茶」にはじまり「水出しコーヒー」にたどり着きました！
基本的にお茶もコーヒーもホットが好きなので、冷たいお茶は来客の時だけでした。しかしこの夏は熱中症対策に気をつけて飲み物を持ち歩いたので、家に眠っている各種お茶でゆっくり水出し茶を作ってみました。煎茶はことの外美味しくて、少し濃いめに出して冷やした物をステンレスポットに入れて合間に飲む至福の時！頂いた上等な番茶は少し勿体ない気がしましたが、これまた食後には最高でした。そして今は何年も置いてある中国茶(高山茶)に至っていますがこれも美味しい！
先週partnerが「水出しコーヒー」を！今まで飲んだことのないコーヒーの美味しさに出会いました。ホットコーヒーとは別モノ！アイスコーヒーではない美味しさ！残暑厳しい夜のコーヒータイムには欠かせなくなりました。