昨夜は定例ワイン会でした・・・・ベルエポックのＹシェフが美味しい料理を作ってくれました・・・ワインは画像のカリフォルニア特集。（画像）
① Santa Barbara Winery Lafond Vinyard Dry Riesling 2009
②Lewis Cellars Vin Gris Syrah 2009
③ Miura Chardonnay Talley Vinyard 1999
④Goldeneye Pinot Noir Anderson Vlley 1999
⑤Franciscan Oakville Estate Magnificat 1997
真ん中のＭＩＵＲＡのシャルドネ・・・１９９９年ですが、酸がしっかりしていて、果実味もたっぷり・・
ね、美味しそうな料理でしょう！！前日の料理ががっかりだっただけに・・・至福の夜でした。
で・・・会員のＹ田君のお話・・・・
彼は新婚２か月なのですが、奥様があまり料理が好きではないようで・・・・カップ麺だったり、実家からの惣菜を持ち帰ったりとか・・・・最近、痩せてきた彼・・・・自宅に帰るのがオックウのようです・・・
早く、別れるべき・・・という他の皆さんの結論でした。・・・・愛妻料理って男の憧れだよね！！