エルダーフラワー コーディアル

RSVP誌に紹介されていた「エルダーフラワー コーディアル」

イギリスで「コーディアル」というのは、ノンアルコールの健康飲料とか民間薬のようなものです。

「エルダーフラワー」は、西洋ニワトコ（Sambucus nigra）というハーブの一種で、白い花を漬け込んで「コーディアル」を作ります。

早速、手に入れて、水で薄めて飲んでみると、少し甘くて、マスカットの香り。

風邪予防や咳止め、神経の緊張を緩和して安眠、などの効能があるそうな。

今日は、二十四節気の「大雪（たいせつ）」

世の中では風邪が流行ってるみたいだし、涼麻父は仕事の嵐に見舞われてるし、目下、エルダーフラワーを愛飲中

今シーズン、早くも２本目に突入～