今日は終日忙しかったのですが、晩ごはん後に、突然、思い立ってプリンを作りました
たまご2個、牛乳270mL、砂糖大さじ2をよく混ぜて、網でこして、
容器に取り分けて、
湯煎で10分
粗熱をとって、
冷蔵庫へ
プリンを冷やしている間に、涼麻をシャンプー
冷蔵庫から取り出してみると、表面には「す」が入りませんでしたが、内部にはちょっと入っていたので、次回はもう少していねいに蒸した方がよいですね
ともあれ、もっともらしくできあがりました
実にシンプルな仕上がり。
バニラエッセンスを滴らしてもよかったかな