麻婆茄子豆腐

先週の土曜日、鶏の唐揚げを食べたくなって、冷凍庫の鶏肉を解凍して、

 

揚げたての唐揚げ

300g分の唐揚げ＝2食分のつもりだったのに、一度に食べてしまいました

 

今晩は、麻婆豆腐にしようと思ったのですが、夏野菜の茄子も食べようと思い、はて、麻婆豆腐にするか麻婆茄子にするか迷いましたが、合体させて、麻婆茄子豆腐にしました。

 

できあがり

 

ごはんは、十六穀米にとろろ

 

今日の涼麻地方は奇妙なほど涼しくて、涼麻は夜散歩で調子よく30分

ごはん食べて、リンゴももらって、ご満悦モードになると、自分でこのおもちゃを持ってきます

 

で、仲良く、睡眠