水耕栽培サラダ

このサラダの葉物の一部は土の畑で栽培されたものでなくて、肥料などの入った水を土代わりに育てたそう。

土栽培と変わらない味でとても美味しい。

人工太陽のもとで葉物野菜がすくすくと育っている。

グリーン観賞用にもおしゃれな感じ。

このレストランは古民家を移築して使用している。

どっしりとした木のぬくもりは気分も落ち着く。

今日のおすすめは粗びきハンバーグ。平日限定１０食。

パンかライス、スープ付き。デザートにソバ粉を使ったプリン。香ばしくて美味しかった。

木の感覚って素晴らしいと思う。