本格的に弁当を作るために玉子焼き鍋を買いました。
外枠は銅製で内装は錫引きしてあります。
錫は融点が 232 °C と低いので強火の調理は厳禁みたいです。
さて道具は揃った！
後は「玉子焼き」の腕を磨くのみ。
仕事で北海道へ行き、スープ・カリーを食べました。
辛さは 3/50 ( 最高の辛さの50分の3 ) 辛いものは嫌いではないけど、顔と頭皮がシャワー浴びた状態になるのが嫌なので外食では控えめに、それでも少しだけ汗をかきました💦
今やレトルトのスープ・カリーは普通に全国のスーパーで売っていますが、本場のスープ・カリーは、北海道の新鮮な野菜や肉が美味しいです。エゾシカ肉を使ったメニューもありました。
北海道の千歳空港は以前ほどの活気は無いですが、意外に観光っぽい人が多い印象です。
レストラン街をぶらぶら歩いていたら、偶然にも会社の若い女性に声をかけられました。
彼女はエスカレーターに乗るときに私の前に乗って来たのですが、マスクしてるし、仕事中と違う髪型だったので気付かずにスルー ...
エスカレーター降りた後で、目が合ったのに気付かなかったことをシッカリと怒られました💦😅
