ベジフルツアー in 福井 その４

続いて向かったのが、三方五湖のほとりにある
梅丈岳へ。

三方五湖レインボーラインというスカイラインをひたすら上って目指します。


駐車場からはゴンドラとロープウェイで山頂を目指します。

そして山頂に到着♪









恋人の聖地。

以下、4枚は日本海の絶景です。








ところで、三方五湖界隈は梅の産地。

山頂では梅のソフトクリームを頂きました。


絶景を眺めた後は、梅の加工品などが販売されている直売所
「ＪＡ梅の里会館」にお邪魔し、梅のお勉強♪


三方五湖界隈で作られている梅の品種は
大きく以下の３つだそうです。

・紅映（べにさし）
実はそんなに大きくないですが、
タネが小さく実が厚いのが特徴。
180年前から栽培されていたそうです。
そんなに大きくないのに食べれる部分が多いことから、
奈良でも栽培されているところがあります。

・剣先
早生で梅シロップ用の梅

・福大生（ふくだゆ）
平成17年に登場した梅干しで、完熟で収穫する。
完熟梅干しの他、ドライフルーツとしても使われている。


福大生のドライフルーツ。
僕も頂きましたが、
アンズのドライフルーツよりも柔らかく、梅の風味が生きていて、
いくらでも食べてしまいそうでした。

そのあと、鯖街道熊川宿に向かいます。

次回に続きます。


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