いただきもの

こんなんいただきました～
えんどう豆ですよ。
その名も、「ツタンカーメン」！！

赤みがかったサヤの中は、グリーンの普通のえんどう豆。
でも、豆ご飯にして、時間が経つと、ご飯が赤くなるんやて～

日本のえんどう豆と違って、原種といわれてるそうな。
古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出てきた、副葬品の中から見つかったとか。

画像のように、さやの色が濃い褐色になるのが特徴。
おしるこやぜんざいの小豆代わりにも使えるらしいよ。

とりあえず、豆ご飯にでもするかな～？

今夜は寄り合いもあったんで、なんか、へとへと。

寄る年波・・・感じるわ。