わが家のお献立

今週、お天気が下り坂らしく、やっと梅雨入りしたらしいです。
ほんまですかね～～　まだ降ってませんけどね。

それにしても、昨日とか、今日とか、めっちゃ暑かったし～

今日は朝から外で仕事・・・お水をすっごく飲んで、
かなり、ぐったり・・・夏バテ気味・・・

お昼ご飯を作る気にもなれず、コンビニの冷たい麺で。
あ、写メ撮り忘れてる・・・もう、それも思いつかないくらい疲れてました～

昨日も暑くて・・・お昼ご飯は、そうめんにしましたよ。
・・・まだ作る元気は多少あったみたい。
でも、写メ撮ってないわ～（汗）

おそうめんは。今季、もうすでに、３回目ぐらいです。
昨日の写真はないけど・・・



おそうめん始めた、ちょっと前の写真。

あ、わが家では、錦糸卵をつくるのも面倒なのでいり卵を作ります。
ピーマンのみじん切りとかも入れたりして。

ということで、ここ最近のメニューを。



昨日作った鶏のから揚げ、玉ねぎのスライスとポン酢で。
カレイの干物は、その前日に、ダンナが食べなかった分。



一昨日のおかず。
ナスといんげんの炒め煮と、小松菜と豚バラのショウガ炒め。
あと、サラダ、・・・野菜づくしですけど、前日の残りものがあって、
そうそう、カレイの干物も焼きました。



日曜日のお昼。
焼きビーフンを買ってたので、野菜と豚バラで。



スーパーで、国産のお肉が安かったので、ステーキにした夕食。
もも肉ですが・・・冷凍のポテトを揚げて、
冷蔵庫にあった夏野菜も添えてます。
ナス、いんげん、オクラ。



先週、スーパーで小あじが安かったので、（1パック98円！）
2パック買って、小あじのマリネを作りました。
写真は、作った翌日の、残ったマリネ。
めっちゃ小さかった～

先週、原稿を書こうとパソコンに向かったら、めっちゃ眠くて・・・
わらび餅を作ってみました。



タッパーに入れて出したら、娘に言われました。

「タッパーで、出す～？」



なので、小皿に入れてみた。
スプーンですくって水に放ったので、カタチがいびつ。
タッパーに流し込んで、切ったほうが良かったかな。

そういや、ぼちぼち、水無月を作らなあかんな～


あ、いや・・・ちゃんと原稿書きますから！！