入れ歯になる

風の谷通信　Ｎｏ．３－０９４

　奥野君のコンサートを終えて身近な計画が一段落。
かねてより気になっていた歯の治療を受けに行く。

　左下の入れ歯がゆるんで、ごはんと一緒にはずれて
しまうので、はずしたまま右だけで噛んでいた。１ヶ月
以上もこんなゴマカシで過ごしてきた。テレビで野球を
見ながら硬い菓子をバリバリと噛んでビールを呑んでい
たら右上の義歯がグラグラになった上、２日後にはずれ
てしまった。　　　　もうゴマカシは効かない。

　はずれて取れたクラウンの中の歯はぼろぼろに腐って今
にも崩壊しそう。その下に残った歯根も短くなっている。
もう「ゴマカシは効かない」。遂に右上全体が入れ歯になる。

　あんなに小さいときからちゃんと歯磨きして手入れして
きたのに、中学１年生で失敗したのが発端で、虫歯が広がり
義歯や入れ歯になってしまった。アハハ・・・。
これが笑えるか？　歯の無いハナシは怖いんだぞ！

讃岐の小麦

風の谷通信　Ｎｏ．２－１９５

　以前に食糧自給に関連して、国内でうどん向けの小麦が
少ししかないと書きました。　実際に小麦の自給率は低くて、
うどんもお好み焼きもパンもパスタ類も、ほとんどすべてを
輸入小麦粉に頼っています。
　
　しかし、今回讃岐うどんついては事情が改善していることを
知りました。讃岐から送って頂いた文書により、私の認識が
古いことが判りました。
　一時は地元産小麦が下火になった讃岐地方で、地元うどん
を愛する人たちの熱意に応えて県農業試験場が新しい品種
を生み出したのです。「さぬきの夢２０００」と言います。
さぬき平野にはこの小麦を栽培する麦畑が拡がっています。
そして、味にこだわる店でその麦が用いられているのです。
　
　私が県農試を訪ねていたのはもう二昔も前のことですから
私の情報はもう古くなってしまったのです。
　それにしても、地元産が復活したということはまことに嬉しい
ことです。その地の風土・気候の中で生まれた作物を使って、
その地の食べ物を作って食べるのが人間本来の食生活です。

　これから、香川県を訪ねたらこの案内図の「こだわりの店」
を探してみようと思います。

ホームページの予告

　風の谷通信　さん農園便りＮｏ．２－１９０

　ただ今ホームページを作成中です。
ブログでは記事がその日の日記ですから話題が続かなくて
苦しんでいました。
　一定期間継続掲載したい記事があってもブログでは一日
で消えてしまいます。そこで、私のホームページを作ることに
しました。コンピュータの先生の指導を受けながらきのうから
手がけています。カテゴリーの修正や既述文の編集しなおし
もありますが、不得手ですから日数がかかります。

　今後、準備が整うにつれて、風の谷通信（ブログ）から
風の谷通信（ホームページ）へと入り口を替えて頂いて、そこか
ら当農園のさまざまな情報にアクセスして頂けるようになります。
　
　まずは予告としてアドレスを： www1.odn.ne.jp/jukan  です。

さよなら抗がん剤 かな

風の谷通信　さん農園便りＮｏ．２－１８２

　私の作物を買っていただいている鍼灸の先生からうれしい
便りのファックスが入りました。
　がん患者二人の男性への鍼治療と食事療法と・入浴法・絹五本指
靴下・梅肉エキス等との併用で、抗がん剤処方からさよならできそうだ
　という情報です。　この鍼灸の先生は厳しい指導で末期がんの
治療を担当されます。　黒豆ご飯のおにぎりを自分で作ってクリ
ニックまで電車通勤にも関わらず持参して患者にあげるのです。
黒米や青大豆や小豆等など、私の作物をすべて受け容れて活用
されます。　よもぎ湯や温熱シップも活用されているはずです。
こんなに活用して頂けると、歳のせいで農業から引退しようかと
考えているのに引退できなくなってしまいます。

　以上、個人的な話題なので細かくは書けませんが、伝統的な
食事療法と治療法が効果を挙げているうれしい便りでした。

オクラの花

風の谷通信　さん農園便りＮｏ．２－１６２

　列島全体が暑い！と叫んでいるうちに、空の姿は秋へと
移り始めています。

　相変わらず暑熱の畑では夏の野菜がげんなりと萎びている
横でトマトとオクラだけが元気はつらつです。

　　オクラの花　　　　　　8. 12, 95

　　オクラの花は
　　とても力強いね
　　映ちゃん

　　タオルを絞ったように
　　巻いたはなびらが
　　鞘からグイッ！と
　　突き出てきて
　　まっ黄色に咲くんだから

　　花の真ん中は鮮やかな濃い紫で
　　大きな力を秘めた姿だね

　　この年になって初めて
　　感心して眺めているんだよ