健保組合の機関誌を見て、部下の子との会話。牛肉とエリンギ、ねぎを使った料理のレシピが出ている。
「スーパーでキノコ売ってるの見るけど、なんか触るのが怖い・・」
「え"~・。生き物飼っている人が・・。」
「？」
「すごい潔癖症というわけでもないでしょうに」
「でもなんかぶにぶにしていて気持ち悪いし。置きっぱなしにしとくとどんどん増えそうだし」
「増えません」
「なんか、菌がつきそうだし。夜寝て、朝になったら手からキノコが生えてたりして」
「だいじょうぶです」
とういわけで、勇気を出してエリンギを買い、作ってみました。
旨かった。お見せする代物でもないので、写真はありませんが。
