ゆる~い毎日が好き

大好きな針仕事と、旅立ったわんにゃんたちの思い出などを載せています
(手芸のレシピも紹介しています)

タサン志麻さんのレシピから~

2021-03-30 | 料理

先日お顔が腫れてしまった元気くん

注射と薬のおかげで、よ~~~く見ないとわからないほどに回復しましたが

亭主は最初から腫れてないと言い張ります

正面からよく見てごらん!と見ていたら、気難しい元気くんに怒られました!

カメラを向けても怒るし、じっと見ていても怒るし

こんな元気くんに一日2回の投薬は無理で、何とかシーザーで一回だけ飲ませています

これからもっと大変な病気になったらどうしたらいいのでしょう・・・

 

春キャベツが柔らかくておいしくなりましたねぇ~

しかもお安い!

そこでロールキャベツを作りました

『タサン志麻』さんのレシピから

中はゆで卵半分とひき肉少々です

腎臓病の治療をしている亭主はタンパク質制限があります

肉や魚も食べられる量はほんの少しですが、体重も増やさなくてはならないので

そうも言っていられない

腎臓の数値も上がったり下がったりイマイチで、最近は足の甲が変色して腫れてきて痛いと言います

診察の時に話したら痛風もどき?でこれも腎臓病の症状のひとつらしいですね

何とか80歳までは生きていたい!といいますし、私も今から遺族年金では困ります

何とか頑張って息をしていてもらわないと・・・

堀りたてのタケノコもいただいたので、ゆでないでそのまま煮ましたが

春らしい灰汁もほどほどのおいしいタケノコの煮物になりました


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