いいお天気に恵まれて、完売！！ありがとうございました。
毎回、イーストパンと天然酵母パン・・・そして最近話題の米粉のパンを
新しもの好きな私です・・・
だから・・時々早まることも～～ そんな時もなぜか前向き
今日はパネトーネマザーの酵母でブリオッシュを・・・
ふっくら仕上げ発酵が出来ました～
ツヤツヤに焼きあがりましたよ・・・
生地をあまりさわらないのが美味しいと思うので
ブリオッシュムスリーヌに成型
ごぼうパウダーとゴマの生地に、きんぴらごぼうをまいてごぼうの食パン
こんな感じです～～
キャロットブレッド・小松菜のパン・パンプキンブレッド・・・・これからも
野菜を使ってのパンを増やしていきたいですね・・・・わくわく・・・
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