今日はとってもいいお天気でした。。
8月は夏休みをいただいて、9,10月は皆さんの予定があわず
今日、ハリウッドブレッド・ムッシュポムのパンを作りましたね・・・
ハリウッドブレッド
アメリカのヘルシーブレッド・・・小麦胚芽とブラウンシュガー、、
仕込み水にヨーグルト、、、ね・・・ヘルシーな感じでしょ
ムッシュ・ポム
フィリングに林檎・シナモンパウダー・レーズンを・・・
軸はココアを入れたクッキー生地を棒状にのばして・・
リンゴに一歩近づきましたかしら
そして、お楽しみメニューは紫芋を裏ごししたものを使って
ポットベリー(角底袋)の中に入れてかわいいケーキになりました。
久しぶりに会ってお話がつきませんでしたね。。。楽しかったです
来月はクリスマスケーキとクリスマスのパンを作りましょうね~
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