餃子鍋＆福岡行って来まーす♪

昨日はフジコさんとtontonさんが教えてくださった餃子鍋をやりました
餃子鍋って初めてです
塩味のスープが合いそうなので、スープはこちらのレシピで↓
超簡単！おいしい塩ちゃんこ鍋のスープ by ガッちゃん
餃子が水餃子みたいになって美味しかったです
時間がなくって市販の餃子を買ってしまったのですが、
次回は自分で餃子の皮から作ったらもっと美味しそうです

そして〆のラーメンがまた美味しかった
これも市販の麺を入れたんですが、ちょっと煮込まれた感じが美味しいんです
鍋の〆にラーメン入れるのも初めてだったので発見でした

フジコさん、tontonさん、有難うございました

さて、これから福岡行って来ます
楽しみにしていた桑田さんのライブ
友達にあれこれ福岡観光連れてってもらうのも楽しみです
お世話になる友達は、今ではちょっとないと思うんですが、
１５年来の文通相手なんです

昔は雑誌などで「文通相手募集」のコーナーがありましたよね？
サザンオールスターズファンクラブの会報のそれで知り合いました。

が普及してからはメールや電話もしていて、
うちにも遊びに来てもらったこともありますが、
ずっと続いているこの縁はとても温かいものです
こんなハイテク時代ですが、アナログな手紙の文通も続けてます

そんなわけで、大切な友達との２泊３日、楽しんできます
そしてそして、こんな遊び人嫁に向かって
「楽しんできなね」と快く送り出してくれる主人に
とっても感謝しています


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