ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

今日のお弁当/昨日の塩ちゃんこ鍋

2007年11月07日 08時59分12秒 | お弁当
今日のお弁当は主人のだけです
主人はツナマヨが好きらしく、やお弁当に
ツナマヨが入っていると嬉しいみたいです
そして「ちびまるの作るツナマヨのマヨ加減が美味しい」
と言ってくれるのですが、そのマヨ加減がいい加減なので
今日こそは美味しくないんじゃないかといつも思ったり・・
今日は丁度いいマヨ加減かしら

          今日のお弁当
 ・玄米&雑穀米(ウィンナー、枝豆) ・ツナマヨ
 ・鶏と玉ねぎのゴマ味噌ソテー    ・セロリと人参のきんぴら
 ・ちびまる煮玉子            ・ミニトマト
 ・シューマイ(冷凍)

それでは、昨日食べた塩ちゃんこ鍋

スープのレシピを載せました↓
レシピ 超簡単!おいしい塩ちゃんこ鍋のスープ by ガッちゃん

昨日の朝作ったときは、しょっぱかったスープを水で薄めたら、
とってもおいしいスープになりました
主人曰く「美味しい塩ラーメンのスープの味がする」と
塩味の鍋って初めてでしたが、野菜にも鶏肉にも合う~
大量の野菜を注ぎ足し注ぎ足し、どんどんなくなりました
「美味しいね美味しいね」と
二人で大絶賛しながら食べて(もちろんも飲み)、
満足な塩ちゃんこ鍋となりました

お鍋って、こんなにってくらいの野菜やキノコが
食べられちゃいますよね
山盛りの白菜がなくなるなくなる・・
しかもシメに入れたうどんがまた美味しい
塩味でうどん食べるんは初めてでしたが、とっても合いました

今、はなまるマーケットで鍋特集やってますね
観ながらブログ書いてます
今年流行るというカレー鍋、超興味あったんです
次はカレー鍋やってみようかなぁ

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