「いちごいち枝」

「一期一会」ならぬ、「いちごいち枝」。

「いちご」は、もちろん「莓」。「枝」は、「枝豆」。

枝豆の緑に莓を包んだ、錦玉というオリジナル和菓子です。

口のなかにほんのりとした甘味と

涼しげなすっぱさがひろがります。