Thりーど(HN)

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日本酒

2022年10月03日 05時48分58秒 | 日記・エッセイ・コラム

・け~


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  昔から、日本は大好きなんです。
  近頃は、角(ウイスキー)の飲む機会が多い。
  そんな中で、最近飲んだ中でも、面白い酒がこれ。

(日本酒じょうきげん)
sa.png

  この酒は、上喜元と書いて、じょうきげんと読むらしい。
  ネーミングが実にいい。
  この酒を飲んで、「機嫌になればいいんだよ」と云っているように見える。
  この酒は、アルコール度数が通常より、ほんの少々高くて16度、精米歩合が55%。

  この酒を造っている”酒田酒造”は、1つのを使うのではなくて、数十種類の米を使って酒を造る酒蔵だとHPに書かれていた。

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  年の5月にワインを買いに行った折、買ってきた「御柱」
(御柱)
on.png

  信州諏訪で、7年に一度の天下御柱走り祭に因み命名された”御柱”。アルコール度数は、普通の15度。

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 「幻の酒」
  この直球のーミングが気になって、買った酒。
  長野の安曇野の蔵元 ”酔園蔵元 EH酒造”。
  アルコール度数は、普通の15度。
  精米歩合は、59%。

(ブルーの角瓶に入れられた幻の酒)
ma.png
(幻の酒の裏記載)
ma2.png

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  年の始め頃だったと思うが、”獺祭”の精米歩合23%の酒。
  この酒の売り上げの何%かを新型コロナ対策で戦われている医療従事者に寄付すると酒の裏側に書かれていた。
  獺祭は、JALの国外線で、振舞われていた酒で知名度が上がりましたね。
  飲みやすい酒ではあります。
(獺祭)
da.png


  今宵は、日本酒で一献。
  そろそろ、熱燗が頃良い季節。

  日本、万歳!

        


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