朝 出かける準備をしていたら、美容室から連絡があり、いつもヘアーカットしてくれるＹ田さんが体調悪くてお休みになったので、時間変更と担当者変更でも良いですか？と。
「もちろん良いですよ～」と私。
だって、野球が観られるじゃないですか～
今日は、「ナリーグ・優勝決定シリーズ」メッツ戦「第4試合」です。
※ 結果は、10-2 で山本投手が先発登板した試合勝ちましたね！
10月半ばというのに、暑くないですか？
「料理」してると･･･汗だくになりそう～
「ハヤシソース」出来あがり！
何回も「牛筋肉」圧力かけながら、調理します。
下茹でして、小さくカット
この牛筋肉が、トロトロ肉になりまーす。
お口直しに･･･「可愛いお花」
敷地内で見っけ！
設定が「東京」になってるけど･･･
こちら「千葉」も、一日中雨です。
パドレスの本拠地・ペトコパークでの「第３戦目」
ドジャース VS パドレス
･･･「１点差」で、ドジャース負けちゃった。
悔しい･･･
一日雨予報だったので、「栗ごはん」を作ると～決めました！！
Uさんが「友人宅で栗拾い」をしたと、「７日（月曜日）」に『冷凍栗』を届けてくれました。
その栗を使って→洗う
熱闘湯に６分漬ける
そのままのと、冷水で洗ったのとに分けてみました。
皮を剥ぐ
虫食いのが、３個みつかる
渋皮を取る（全部取らないで、残す）
大変なのと、Uさんが「渋皮残した方が良いよ」っていってたので。
塩と昆布だしと酒をいれて、三合炊く
自分的には、美味しい～
栗をくれたUさんと、風邪ひいてるTさんに、お裾分け
自分の分を小分け
まだ～～栗あるんだけど･･･
どうしましょう～
野球観ながら、作ったので、、、
味がショッパイ（塩っぱい）かもよ～～～
何だかぁ･･･
眠い･･･秋だからかしら
「牛スジ肉」を購入していたので、時間がある時に、圧力鍋を使って、調理します。
これを、冷凍しておいて、「ハヤシライス」を作る時に使います。
その時に、出来た「スープ」を使って、今日の豪華ランチ
まぁ～ 「お皿が豪華」だと、豪華にみえるでしょ！
テールスープに近い味になるかも～？
自画自賛 美味しい～
こちらは、数日前のランチ
私･･･「レモスコ」大好きなんです！
「賞味期限」が切れる前に、いただきましょう～
切れても、大丈夫だけどね←（私は気にしない派・大ざっぱです）
「ぴよぴよもなか」
何だか･･･私もバタバタ
Tさんも･･･帰省してたり、S子ちゃんの引越しのお手伝いなどなど
ゆっくりお喋り出来なかったので、本日は、自宅でランチしながらお喋り会でした！
昨日、夕方帰りに、お野菜を買って来てたので、あとは家にあるもので、調理です。
デザートは、Tさんにお任せ。
大谷君が「39SB」を決めて！
ルンルンしながらセッティング
今日のメインは、オフプライスで購入した「ロイヤルコペンハーゲン」のお皿
お皿は食べられないけど、簡単料理も引き立ててくれるでしょ！
デザートは、「nono」の焼き菓子（バナナとブルベリーのタルト）
半分個にして、両方のお味をいただく･･･おいちー
家での食事会は、ゆっくり気兼ねなく（内容気にせずにね）お喋り出来るから、良いよね！
今日の「天気予報」
体温越えの気温になる場所がありそうです！
「過信」しないように、気をつけたいと思ってます！
先日･･･ご近所で見っけ
七夕飾り
こう暑いと「食欲」が落ちそうですが･･･
どっこい～「そんなの関係ない！！」って感じです。
ミサさんからいただいた「半生の石丸うどん」で、3品
アンテナショップで購入してきた
小豆島の「ぶっかけ醤油」
かけるだけなので、簡単で、美味しい！
秩父の「せきたのくるみだれ」
（Rくんに頼んで、買って来て貰ったモノ。秩父から）
こちらもかけるだけで、超びみぃ～～
残りものの「キムチ」と炒めて、キムチうどん
おやつには「五建ういろ」
夏痩せ、、なんて、、無縁
毎日、美味しくお料理いただいてますぅ～～
※7/2（火）「ウォーキングのひむ太郎」
「代官山」付近を歩いてました。
観てて･･･懐かしい･･･
徳友さん達と、一緒に「徳永さんのファンクラブのCafeのような場所」に行ったなぁ～と。
今は、残念ながら、もうないですが…
行ったことある「パンケーキのお店」も、健在のようで、なんだか、安堵してしまいました。
また、足腰大丈夫なうちに、行ってみようかなぁ～「代官山」
※ Tony's Cafe のこと 20150213
W田さんと、長いこと、ゆっくりお喋りしてないなぁ～と。
昨年の10月に、家のTV設定のことで、お世話になった時に、お喋りして以来です。
8か月ぶり
もちろん、その間に「お土産交換」「ラインでのトーク」はしてるけどね。
お仕事が忙しかったり、
入院・手術もあったし、
私の母のこともあったり、でね。
「温料理」は、パスタの一品のみ
「デザート」は、W田さんが「ホテルの高級ケーキ」を持って来て下さると、連絡してくれていたので、用意せず。
ひたすら「ピンチョス（もどき）」を作りました。
だんだん作ってると、「あれも～これも」作ってみたいと、なり！
冷蔵庫の中のモノと缶詰と、にらめっこです。
最初、お皿を並べてみました。
一番インパクトがあるのは、「Iさんから頂いてたびわ」
一番手間がかかってる「自家製オレンジピール」←今回で終了
黒豆に見えるのが、「冷凍ブルベリー」
「ドライ龍眼」を細かくして、ヨーグルトに一晩漬けて、クリームチーズとレモン汁を追加して、デップを作る。
「温かいモノ」は、これだけ ↓↓
W田さんは、アルコールを今は飲まないと言われていたので、「ノンアルコールの赤白ワイン」に。
（前は、日本酒が好きだったけどね･･･）
お料理が、もっと上手だったら、「居酒屋さんのママ」に、なりたかったなぁ～なんて、思った夜でした(笑)
秩父のお土産をちょっと詳しく紹介かなぁ～
「いちご」は最高に美味しかった！
「黒豆」で、豆ご飯を作ってみました！
美味しく出来たみたい～
「甘納豆」も好きなんだなぁ～
安田屋の「味噌豚」は、１枚 240円 2枚しか買わず
（次回は、もっと買って来たい･･･）
（Tさんは、8枚購入でした）
ただ焼くだけで、美味しい～
※ 「手ぬぐい」マニアの私･･･
秩父地図手ぬぐい～気に入りました！
娘に「どれが欲しい？」とLineで聞いたら･･･
「いちご畑ハルノヒ」無添加いちごソース って！
（もう一本買って来れば･･･良かった）
NHKの朝ドラ「虎に翼」が面白いです。
今日は、5月3日
憲法記念日
まぁ～GWの後半スタートってことですね。
どこも･･･混んでいるんでしょうね！
昨日 購入してきた「柏餅」美味しかったなぁー
上中里の平塚神社の角にある「平塚亭 つるおか」の和菓子です。
もう～昔になりますね。母と旧古河庭園に行き、「平塚亭 つるおか」で「どら焼」を購入して、晩は谷中で夕飯しました。
懐かしいなぁ･･･20080527
今回行った時は、「豆大福」も「どら焼き」も売り切れでした。
「柏の葉っぱ」が立派です（＠310円）
購入2日目･･･フライパンで「焼き餅」にしたら、これもおいちーー
昨夜は、地元の「新助丼（＠1,200円）」にしたのですが、海鮮の具がたっぷりなので「1/3」は、「漬け」にしてました。
「柏餅の葉っぱ」の上に、解凍した「タケノコご飯」乗せたら、イイ感じ。
「カルパッチョ」もどきに ↓↓
ちょっと豪華なGWに相応しい「お食事」になりました(笑)
Uさんからいただいた「たけのこ」と、残りものの「パスタ」を合わせて、一品が出来ました。
※たけのこ茹でる時に、「ぬか」がなかったので、実験の意味で「レモングラス」（←娘から貰ってたタイお土産）を入れちゃいました。
それと、紅茶袋に「お米」入れて！なんか～イイ加減にゆであがりました。
たけのこ入りパスタ
作った日から、二日たった「パテ」が、より美味しくなってました。
※ ってことは、当日作らないで、少なくとも「前日」に作っておく方が良いこと学びました。
「オレンジピール」が良い感じで、柔らかくなって、なじんでいます。
オレンジピールも、イイ感じでしょ。 ↓↓
今朝の、MLBのトップニュースに、Mr.ヒルトンさんです！
一躍～ヒーロー
4/29UPの続き
3日乾燥させたのに⇒グラニュー糖をまぶして完成
『オレンジピール』←二度と作らないと決めたのに、作っちゃった！
「端っこ部分」は、細かく切って「クリームチーズ・ヨーグルト・レモン汁」を加えて、デップを作ってみた。
完成したと思って、食べましたが･･･
「乾燥・干す」のが、足りなかったかなぁ～
ってことで、再度「グラニュー糖」をまぶして、乾燥中でーす。
まだ「完成未遂」ってことでした。
作成途中で、味見したり、端っこはデップにしたり、ランチに出したり･･･したら。
分量は、これだけになりました。 ↓↓
10時半から、BSTV観戦しようと思って、それまでに「がんばろう～」と、家事をしてたら…
「えっ？？？？？」
「試合が始まらない？？？？」
「蜂のせい！！！」
いろいろなことが、ありますね！起こりますね！
NHKの説明によると（専門の先生にお聞きしたらしい～）
『分蜂』ということらしいですよ
※駆除完了～
拍手喝采
※ 「サンスポ」の山田さんの「X」で、どこに出来ていたのか、わかりました。
バックネットだったんですね。近くの席の人達は、「避難」してからの「駆除」だったんだってこと、理解しました！
WEB写真･･･お借りします。 ↓↓
オオタニサン！！
「お～いお茶」購入してしまうではないですか･･･
『いつの日も 僕のそばには お茶がある』大谷翔平
五七五
